けろたのブログ一覧

今日10月3日は、ウチのカミさんの誕生日。
豪華なプレゼントをする資金もなので、出勤前にチンクにちょっとイラズラ♪
通勤のためカミさんがチンクに乗ると、紙で作ったカエルさんが「HappyBirthday！(・∀・)」

そして夕食は、ワタシが慣れない手料理を振舞うことにしました。
スーパーで食材を買い足し、作ったのは2品。

まずはちょと贅沢に、アサリ・エビ・ホタテを使ってパエリアを作ってみました。



念のため、インターネットでレシピを調べて作ってみました。
水の分量が難しいですね。修行が足りません。
結局サフランの色がイマイチ出ませんでしたが、味の方はそこそこ食べれました、ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ（；^ω^）

もう一品、スパニッシュオムレツ。
ジャガイモ・玉ねぎ・ベーコン・カリフラワーなどを卵で絡めて焼いたものです。
イタ車乗りですが、今日はスペイン尽くしです。



卵にチーズを多めに入れたら美味しかった(ﾟ∀ﾟ)！
ケチャップで絵を描いたのですが、カエルには見えない・・・かな？
ワインも開けて、いい気持ち♪

いつも頑張ってくれているカミさんへの感謝の日、でした。

で、冒頭の紙で作ったカエルさん。
実は上野動物園で買った紙工作キットです。



これが実に細かくて可愛いのですが、非常に手間がかかります！
あまりに小さくて難しいので、拡大コピーしたにもかかわらず、切って貼って、1匹完成するのに1時間以上かかってしまいました。

恐るべし、紙工作・・・(；´∀｀)

ようやく台風が通過しましたが、皆さん大丈夫でしたでしょうか・・・。
困りますよね、ホントに。

幸い直撃は免れた我が家。
外出もできないし、こんなときは美味しいゴハンを作ろうと決めて、昨夜はニョッキを作りました。

茹でたジャガイモをマッシャーにかけ、小麦粉と混ぜて棒状に。
それを細かく切ったらフォークの腹で溝を付けます。

できたものはイモムシみたい。。。

それを煮立ったお湯に投入～！
浮き上がってきたら湯で上がり。

ちなみに茹でている鍋は、我が家お気に入りの「山本なべ」！
パスタでもうどんでもそばでも、吹きこぼれの少ないスグレモノです。

あとはトマトソースを絡め、モッツァレラチーズとパルメザンチーズ、バジルをかけて、オーブントースターで10分。
見た目も鮮やかな｢トマトソースニョッキのチーズ焼き」の完成です！

食べてみると美味し～い(ﾟ∀ﾟ)！
ニョッキのもちもち感とモッツァレラのとろけ具合が堪りません。☆3つです～！


さて、いよいよ25日は山形オフ。
結構な台数も集まるようで、ちょっと緊張＆とても楽しみです！
幹事のしんベエさんをはじめ参加される方々、よろしくお願いしま～す(*´ω｀*)

昨日、今日と稲刈りのお手伝い。

特に今日は暑かったですね～(；´∀｀)
立ってるだけで汗ダラダラ・・・。

とりあえず早稲品種の「こしいぶき」は全ての作業が終了しました。
（刈入れ→乾燥→調整→袋詰め→出荷→片付け）
あとは「コシヒカリ」の作業が残ってます。

まずは週末作業おつかれ様でした、ってことで、自分たちへのご褒美にステーキを食べてきました。

選んだのは国産の脂たっぷりの柔らか肉ではなく、オージービーフの肉々しい一品。
これが食べたかった！

ステーキには珍しく、にんにくとショウガを薬味にしょうゆベースのたれでいただきました。
肉質も十分やわらかくて美味しかったです(ﾟ∀ﾟ)


たまにはいいよね、と言いながらガッツリいただきました。
エネルギーを充電して明日からまた、頑張ろう！

人間ドックも無事終了し、「去年より良くなってるね～」と褒められたばかりなのに・・・

ついつい買ってしまう「オ・ヤ・ツ」。

まずは12ヶ月の帰りに買った「モーモーロール」。
フルーツとクリームたっぷりなロールケーキなのですが、これが美味い！
クリームもさっぱりしています。
ポイントはやはり、表面の牛柄！これは水玉っぽいですが・・・。

こちらのケーキを作っているのは三条市にある「ビアン・ポポロ」さん。
誕生日のキャラクターケーキや「長すぎるエクレア」など、ちょっと面白く美味しいお菓子が評判です！



ローソンで見つけてしまった「からあげくん紀州南高梅味」。
からあげくんの新味を見つけると、ついフラフラとレジに向かう魔力が・・・(；´∀｀)
人気ランキングで圧倒的1位だけあって、梅味がちょうどいいですね！



これは以前から気になっていた「マッカローニ」。
カリカリのマカロニ型スナックに、ペッパーチーズ味がしっかりついて、ジャンキーな美味しさ！
ビールに良く合います（＾ω＾）



最後は「エヴァンゲリヲン・アイス」！
チョココーティングの一口アイスが使徒のパッケージに入ってます。
そして、なんと付属のピックが「ロンギヌスの槍」！！
コレで使徒（アイス）を突き刺して殲滅するわけですね(´∀｀)



ロンギヌスの槍をけろたが装備してみました！
「攻撃力が100上がった」って感じです。

で、こうやって食欲の秋に突入していくんですね・・・。
来年の人間ドックが怖い・・・((( ；ﾟДﾟ)))

時期ハズレの夏休みをいただき、家の内外をちょいと片付け。
久しぶりにインプレッサを洗ってみたり(；´∀｀)

ふと見ると、夏の間育てていたゴーヤーのグリーンカーテンに、2本のゴーヤーがぶら下がっていました。
改めて見ると、立派に育ったな～なんて。

まだ花が咲いていたり、親指サイズの実もありましたが、育つ気配はななさそう。
もう9月ですもんね～。
これが最後の収穫になりそうです。



やっぱり最後は、ってことで、ゴーヤーチャンプルーをお昼ご飯にしました。

手ごろサイズの緑ゴーヤーと白ゴーヤーがそれぞれ1本ずつ。
ゴーヤーのお供は、沖縄旅行で買い置きしておいた沖縄ホーメルのコンビーフハッシュ！
コンビーフの中にジャガイモが入っており、このまま炒めても全然イケる美味しさです。



炒めたゴーヤーにコンビーフハッシュを入れ、最後に卵を混ぜるだけという超カンタンレシピ(；´∀｀)
でも、これだけで美味いんです(ﾟ∀ﾟ)！



今年はちゃんとグリーンカーテンとなり、たくさん実をつけてくれました。
緑ゴーヤーは味も香りも強く、白ゴーヤーはシャキシャキして軽くゆでればサラダにもイケました。

近年は夏のおかずの定番となってます。
来年も育てたいと思います。

ごちそう様でした～(´∀｀)