けろたのブログ一覧

月曜日から、仕事の関係で福島県須賀川市に来ています。
須賀川市は東日本大震災において震度6強を記録し、藤沼ダムの決壊によって多数の人的被害がありました。
津波被害や原発問題に隠れて、なかなか報道されないようです。
現在、市内のライフラインはほぼ復旧しているようですが、家屋の倒壊等、震災の被害はかなりひどいです。

そんな中、仕事でのお手伝いプラスで何ができるか・・・

そう、この町の経済に少しでも貢献すること！
ということで、大黒亭さんで須賀川名物・かっぱ麺を食べました(ﾟ∀ﾟ)！

須賀川は有名なキュウリの産地。
かっぱ麺はそのキュウリを麺に練りこみ、ほのかにキュウリの香りが(´∀｀)
そこにゴマダレつゆをかけていただきます。
キュウリ・カボチャ・ゴーヤーなどの野菜がたっぷりのっていて、とっても美味しかったです！
ホント、これからの季節に超オススメです！！

市内でかっぱ麺を提供するお店は多数あり、それぞれ味付けに個性があるとのこと。
露地栽培の野菜に風評被害が出始めている中、ぜひ須賀川野菜を、そしてかっぱ麺を応援したい！
もうしばらく滞在しますので、ぜひまた食べたいと思います。

ごちそうさまでした～(ﾟ∀ﾟ)

昨日釣ったスズキさんで、今晩はごちそうです！

まずは半身とスライスした玉ネギをバルサミコ、オリーブオイル等で和え、スズキのカルパッチョに。

続いてメインの「フィッシュパイ」作りに挑戦。
通常はパイ生地で包んで焼くのですが、今回は英国風だとか・・・。

ソテーしたスズキと玉ネギ、ベビーホタテ等をホワイトソースに投入。
グラタン皿に盛り、それをマッシュポテトで覆います。
（マッシュポテトで覆うのが、英国風なんだとか）
あとは魚の絵を描き、チーズを乗せてオーブンへ。

出来栄えはともかくとして、とりあえず美味しくできました(ﾟ∀ﾟ)
自分で釣った魚を家で食べると格別ですね～。

スズキさん、ありがとう！ﾏﾀﾖﾛｼｸ･･･

週末、カミさんの実家に行ってきました。

そしたら弟からの台湾出張土産が届いておりまして。
紫芋のお菓子とカラスミをいただきましたヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

アジア圏のお菓子と相性は微妙なのですが、これはうまい！
最初は見事な紫色に「うっ…」となりましたが、普通においしくてびっくり（；^ω^）
パイナップルケーキと並んで楽しみな台湾土産のひとつです。

カラスミは薄く切って酒の肴もいいですが、チンク乗りとしてはパスタが正解か(・∀・)
ボッタルガのスパゲッティ！これはこれでワインがすすみますねぇ。

２つともおいしくいただこうと思います（－人－）

そうそう。
カミさんのおばあちゃん。どうやらチンクがお気にいりらしいです。

「目の覚めるような色だのー」とか
「きれいぎれいした車だのー」とか

にこにこ眺めているらしい(´∀｀)
御年９３歳！なかなかいいセンスです。

横浜観劇、埼玉プチオフと盛りだくさんだった先日の上京。
実は、もう一つ目的がありました。

それがダムカレー！

某テレビ番組で観て以来気になっていたのですが
谷川岳PAにあるということで朝カレーと洒落込むことにしました(ﾟ∀ﾟ)

放流するためか具がほとんどないタイプのカレー。
ライスは見事なアーチ式。
福神漬けの意味するところはよくわかりませんでした(；・∀・)

味もPAとしてはそこそこ。
2種類のソーセージがあるのも嬉しいです。
そして何より楽しい！！
ダムマニアでないワタシも放流満喫です( ^ω^ )

https://minkara.carview.co.jp/userid/851143/car/715876/2452783/photo.aspx

甘いものネタが続きます（＾ω＾）

週末横浜に行ったときに「天使のチョコリング」を買いました。
最近「とろなまドーナツ」で有名なお店のものです。
http://www.rakuten.co.jp/clubantique/index.html

デニッシュ生地にたっぷりチョコチップとクルミ。
オーブントースターですこーし温めるとサクサクして美味いです。
けっこう大きいので二人で二日にわけて朝食で食べました。

リングつながりでもうひとつ。

横浜に行ったのは劇団四季の「キャッツ」を観るためだったのですが。
実はそこで発見が！

猫達がゴミを使って機関車を作るシーンがあるのですが。
その機関車。左フロントの車輪がなんと！
LANCIAのステアリングだったのです。
ちなみに大きさは倍くらいになっています。

もともとイギリスの作品でここは日本なので
なぜLANCIA？？という謎は残りますが(；・∀・)
イタリア車好きには嬉しい発見でした。