けろたのブログ一覧

秋晴れとなった今日10月8日は、チンク2回目の納車記念日。
早いもので納車から丸2年となりました。
チンク購入をきっかけに始めたみんカラも2年を経過。飽きっぽい私がよく続いたものです(^_^;)
これもみんカラを通じてお会いした皆様のおかげ！
どうぞ、これからもよろしくお願いいたしますm（_ _）m

ついでに今日は○回目の結婚記念日。
ということで、2人で群馬までドライブに行ってきました。



そこでお会いしたのが友人の紹介でお知り合いになった旧チンクオーナーさん。
待ち合わせ場所には、水色の可愛い子が待っていてくれました♪



クルマをじっくり拝見した後カルガモをして・・・



「洋風旅館ぴのん」のレストランでクルマ談義。
所有したクルマやチンクにまつわるお話をたくさんお聞きしました。



帰宅したときの走行距離は32,169km。年平均16,000km強！走り過ぎ？

チンクのおかげで全国に友人ができ、楽しい日々を送れています。
これからもよろしくね〜(*^_^*)

今日は各地でオフ会花ざかり！
我が家も福島で行われた「チンクコロコロIN福島オフ」にお誘いいただいていたのですが、ワタシが町内行事でどうしても都合がつかず・・・
と思ったらカミさんが行きたいと言い出し、初の単独遠征となりました。


居残りのワタシは町内役員としてバタバタ・・・
皆さん今頃美味しいもの食べてるんだろうな〜(ToT)と思いながら。


そして夜。帰ってきたカミさんは相当堪能してきたようで、写真を見ながら説明してくれました。
色とりどりのチンクたち、出会った皆さんのこと、美味しい蕎麦とスイーツ・・・



集合写真もたくさん



お尻



カルガモ

TETUさんをはじめとする幹事さんの準備・段取りも素晴らしく、進行もスムーズ。心配された雨もさほど影響なかったとか。




写真はカミさんが買ってきたスイーツたちですが、この他にたくさんのお土産をいただきました！
参加された皆様、本当にありがとうございました〜(*^_^*)


東北では今後も「シベール・スイーツオフ」や「いわきアンモナイト発掘？ツアー」など、魅力的な企画が妄想中とか？
次回はぜひワタシもお邪魔したいと思います！

昨日はカミさんの誕生日。
何かネタを仕込もうと思ったのですが、慢性的な財政難の折、プレゼントの余裕全くなし！Σ(ﾟдﾟlll)
そういえば、去年はこんなことしてたのね・・・やっぱり資金難だったんだ(^_^;)

ということで、プレゼント代わり？のティラミスを作ってみました。
Kerota'sキッチンのコーナー始まり〜♪



材料はこちら
・マスカルポーネチーズ300g　・卵2個
・砂糖70g　・濃い目のコーヒー　・純ココア



①まずはマキネッタで濃い目のコーヒーを入れて冷まします



②次に生地づくり。卵黄と砂糖をよく混ぜ、マスカルポーネチーズを加え



③卵白と砂糖をツノが立つまで泡立て



④できた②と③を軽くまぜ合わせて生地の完成！



⑤サヴォイアルディをコーヒーに浸して敷き詰め



⑥その上に生地を重ね、⑤と⑥を繰り返して冷蔵庫で冷やします



⑦最後にココアパウダーをかけて完成です。
クッキングシートを切って、カエル模様に♪



生地が余ったので、チンクバージョンも作ってみました♪


デザート本やクックパッドを参考にして作ってみましたが、意外に簡単で初めてにしてはまずまずの出来でした。
レシピも色々工夫できるみたいなので、また作ってみようと思いま〜す。
ま、とりあえず喜んでくれたのでメデタシ、メデタシ！



・・・プレゼントはまた今度ね(^_^;)