ユーボのブログ一覧

新鮮、プリプリの
牡蠣が 実家に届きました (^-^)

蒸して ゆずポン酢
そして お鍋で
家族、田舎の父母と
頂きました。(^-^)

『こんな 美味しい牡蠣、
はじめてだぁーー』
と、大評判 ♩♩

贈り主さま
有難うございます ＼(^o^)／



写真は
牡蠣と
赤く染まった柿の葉ずし。
カキ ♩ カキ ♩
充実の 年末の晩ご飯でした。(^-^)




牡蠣がとどいたとき、

（実家は奈良の山奥ゆえ）
殻付きの牡蠣を料理したことがなく、

『どうする？ …どうしたら？』

と、

とりあえず 家じゅうの道具
（マイナスドライバーや
はさみや
出刃包丁など）を
持ってきて
みんなで牡蠣を開けに
かかりました ^^;

なかなか開かない牡蠣を

ドライバーの頭で
叩き割ろうとしたり
大笑いしながら
準備をしてました。(^-^)

1/3ほど処置したところで
送り主さまから
お電話を頂き、
無事 正しい方法で
食卓に並びました。
ははは ^^;




そう言えば
私が小学生の頃のことですが、
初めて我が家に
まるごとのパイナップルが
やってきた時の事を
思い出しました。


__________


硬くて包丁が入りません。


『どうする？ …どうしたら？』


_____ その時 母が

『… 炊いてみる』


鍋にパイナップルが
肩まで浸かってた光景までは
覚えていますが
そのあと どうなったか
記憶にありません。
（多分、思い出したくない
何かが起こり 記憶が
閉ざされているのでしょう）


なにはともあれ
例年よりも 楽しい大晦日と
なりました。


こうやって 笑いながら
年末を過ごせる。
本当に有難いことです。

あっちの皆さん
そっちの皆さん
こっちの皆さん、
今年も有難う。