ﾅｺﾞﾔﾝ浪漫（35）｢佐布里池梅林と佐布里梅｣

愛知県下一の梅林のある、知多市佐布里地区。

昔は、佐布里一帯にうす紅色の花が咲き、多くの観梅客が訪れ賑わいをみせた時代もありましたが、伊勢湾台風(昭和34年)でかなりの被害を受け、更に愛知用水の佐布里池の建設により水没し、佐布里の梅はごく一部が残るのみとなってしまいました。
その後、地元や県の協力で苗が植えられ、今では25種類、約4900本にまで増えました。

見頃は２月中旬～３月中旬まで。
うす紅色の佐布里梅、白色で一重の白加賀、小枝が緑で花は青みがかった白色の青軸などを楽しむ事ができます。


また、佐布里梅は、明治の初めに鰐部亀蔵氏が桃の木に梅の木を接ぎ木して作り出したといわれており、実は果肉が厚く、種が小さいのが特徴です。
酸味が強いので、梅干しに適しています。




ﾅｺﾞﾔﾝO.C.C.