炊飯器チーズケーキ！？

ネット徘徊していたら、
炊飯器チーズケーキ
が載っていたので、早速
"作ってみた"

材料

クリームチーズ　　　　200g
卵　　　　　　　　　　2個
生クリーム　　　　　　150g
グラニュー糖　　　　　50g
ホットケーキミックス　70g

手順
クリームチーズを常温に置いて
柔らかくしておく、
卵の黄身二つをボールに入れ、ホィッパーで混ぜる。


次にホットケーキミックスを濾して入れ、混ぜる。



次に生クリームを3回に分けて入れ混ぜる。


クリーム状になったら、
別のボールで白身を混ぜる。



こんな感じになるまで混ぜる。


次にグラニュー糖を3回に分けて混ぜる。



混ぜ合わせたら、
次に先程混ぜておいた物と混ぜます。

切るように混ぜ合わせたら、
炊飯器の釜に溶かしバターをハケで塗っておきます。




そうしたら、釜に入れます。



トントンと中の空気を抜きます。



そうして炊飯器にて普通炊飯します。


普通の炊飯だと一回炊けたら、すぐ又炊きます。


結局、６回炊きました。





やっぱり、炊飯器では時間がかかります。








生焼ではなかったので、良かったです。

しかし、炊飯器チーズケーキは
うちの炊飯器は駄目ですネー。

やはり、普通にオーブンで焼いた方がうまくいきますね。

あくまでも、うちの炊飯器に限ってはね。

今度は、オーブンにしよう。

味は、良かったです。



ジャンジャン。