ゆい六助　上田店

上田市にありました　『ゆいが』　が

　　『ゆい六助』　になりました。

何が変わったか？


『ゆいが』　は魚介系のラーメンでしたが、

『ゆい六助』　はとんこつ専門です。



今回いただいたのは、

『特製六助盛り豚骨』
(長くて言いづらい…)

早い話が、トッピング全部乗せ　です。

麺の固さは　７種類選べますが、博多系ラーメン初心者でしたら、
〝カタ〟　からお薦めします。

当然麺は、かん水が少なめの極細麺です。


スープはとんこつの臭みをおさえた濃厚なもので、味の濃さも私好み。


１２０円で替え玉も出来ますので、今度チャレンジです。


惜しむらくは、紅しょうがが欲しかったですね。



ちゃんと博多、長浜の味が出ていて、お薦め出来るレベルです。



住所: 長野県上田市秋和３５２－６
電話 : 0268-21-8889