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ずっと行きたいと思いつつ、行けずじまいのお店でした。

実は会社の近くにそれ系のラーメンを出すお店もあるのですが。
どうせなら、本店、妥協しても二郎の看板のあるお店ということで、
なかなか機会がなかったのですが、やっと行くことが出来ました。

行ったのはなんと！？横浜関内店笑

いえ。
なぜ横浜だったのか。

理由は２つ。

1つはどうしても遅い時間になるので、遅い時間までやっているお店。

どうせこっちの方まで行くのなら、普段お世話になっている得意先も
顔を出そうと、得意先の近くにあるお店。


ということで、部下2名を引き連れ、会社を19:30時頃出発。
高速を順調に走り、約1時間で現地到着。

ある程度並ぶことを覚悟してたけど、自分の前に待っていたのは2人。
うん。十分想定の範囲内。

5分ほどして店内に入る。

既に食券を買ってスタッフにオーダーは通じてます。
ただ、席に座り聞かれたのは「ニンニク入れますか？」

おぉ。
二郎だー笑


程なくしてラーメンが運ばれる。

ほぅ。
デフォルトだと想像していたのよりは迫力ないんだなー
とか思いつつ、箸を付ける。


麺は極太のちじれ麺
もちもちしてて美味しいです。

そしてもやしと通所「豚」とよばれる厚め無チャーシュー。
その上に粗く削ったニンニクが降りかかります。

スープは思ってたよりあっさりでした。
また、甘いって印象が残ってます。


食べます。

どんどん食べます。

でも、全然減りません、、、、

うーむ。

そろそろ限界なのだが、まだ半分ぐらい残っている、、、
最初の印象とは大分違いました。
自分の中で残すことはありえないので頑張ります。

ペースが落ちつつも食べ続けます。

やっと底が見えてきました。

ってことで準完食！

スープを飲み干すことが出来なかった、、、

というのも、味に飽きてしまった、スープの甘みがどうしても
しつこくなってしまった、というのが理由です。


歳を取り過ぎたのかなぁ、、、、

もう少し若ければ、この味にも飽きずに行けたと思います^^


次回は、家系総本山か、久々のなっつっ亭かなー。

たのめーるのポイントの恩恵です笑

ま、ありがたく頂きませう^^

家系総本山の吉村家。
その吉村家直系の杉田家・千葉店です。

ずっと行けずじまいでしたが、やっと行くことが出来ました♪

日付も変わろうかという深夜の雨の中での訪問でしたが
席はほぼ満席でした。

意外に広い店内で、カウンターが数えてないけど15～20席ぐらい。
その他テーブル席が4卓ぐらいあったと思います。

スタッフの方も5～6名ぐらいいらっしゃいました。

店主と思われる方も、厨房の内に外にと忙しく立ち回っております。
見た目は怖そうなんですけどね笑


さて。肝心の味は。

いや、実は総本山で食べたことないんですよね^^;
（話しには聞いてます。）

なので、自分の食べたことがある他の家系と比較するしかないのです。

ビジュアルは大差ありません。
若干色が黒いように感じるのは、かえしが強いということを物語っているようです。

まずスープ。
やはりかえしが強いく、ベースが弱い印象です。

あれ？
ベースや鶏油のインパクトをイメージしてたのでいきなり面喰いました^^;

なるほど。
やはり自分の知ってる家系とは違います。

その他は、殆ど一緒でした。
というか、自分にはハッキリした違いは感じられませんでした^^;


自分が初めて千葉家というお店で家系ラーメンを食べた時の衝撃。
今まで食べたラーメンは何だったんだ？っていうぐらいの衝撃で。
あの時からラーメンにハマったのですが。

その総本山の味なので、同じぐらいの衝撃があるかと思ってましたが、
そこまでの衝撃はありませんでした。

ただ、衝撃がないってだけで、十分美味しかったです♪


次回は、総本山の吉村家を食べに行きます！


いやー。
全く車が出てきませんねー。
ここまでだと逆に潔いかと思われます！？


食べログでも行け！って突っ込みは、、、しないでください、、、

鴨川にある馬琴です。

味噌のメニューがたくさんあります。
（味噌以外にあったかな？）

今回食べたのは「房州味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺　980円」

他にも信州味噌や九州味噌があります。

味は全体的に濃いめで、炙りチャーシューも
しっかり味が付いて美味しかったです。

かなり前に食べた記憶なので曖昧な部分が多いため
近いうちにまた行ってこようと思います♪

その時に詳しいレポをおすすめスポットへアップしてみようと思います。

白髪が目立ってたので染めてみた。
（正確には理容師の妹に染めてもらった。）

ちょっと茶を入れ若づくり笑

って、いい歳して、ちょっと明るすぎたかも><


スマホぢゃないのは見なかったことに、、、、


そしてTシャツよれよれなのも突っ込まない方向で♪