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久しぶりにラーメン行ってきたぜぃ^^

行きたいなって思ってから大分たっていた
なりたけです♪





うぅむ、、、、俺の携帯電池切れて、部下に撮ってもらったのだが、、、、
画像がイマイチ、、、、

ま、画像はイマイチでも、久々のなりたけ、味はバッチリでした♪

美味しかった～


で、終わらず、、、、

一つ気になったことが^^;


なりたけには何度か来ているけど、初めてでした。

っていうのは、女性のスタッフがいたこと。

単にアルバイトで入っただけなのか、いずれ独立を目指すのか、、、
非常に気になりました^^

もしかすると、なりたけ初の女性店主誕生かも！？

うーん楽しみ^^

昨夜、仕事中、突然だけどなぜか無性にラーメンが
食べたくなった。
しかも、もやしが入っているやつ。

と言ってもサンマーメンとかぢゃなくて、もやしで
パッと頭に思いついたのは、千葉の人気店「なりたけ」。
（弁慶の流れをくむ、コッテリ背脂チャッチャ系）



うーん、、、今書いてても食べたくなるけど、、、
でも、ちょっと回り道する必要があり、しかも行くのが
遅くなったので迷ったけど、結局全然違う所へ^^;


食べたのは鶏塩ラーメン。

ここの店主は、天下一品のラーメンに影響を受けたとのことで、
この鶏塩ラーメンは天下一品にかなり近い味でした。

うまく表現できないけど、、、、本家より上品な味わい。
濃厚な鶏スープなのは間違いないのですが、もう少し
マイルドな感じ。

上に乗ってる長ネギもそれを助長しているかと思います。

ただ、唯一気になったのがチャーシュー。
何か香草や柑橘系の味がして。
スープが濃厚なだけに、爽やかさというかサッパリ感を
出したいのかな？と思いますが、私には合いませんでした。
味付けを抑えた普通味の方がいいのになぁって。

それ以外は、たいへん美味しかったです♪

美味しくて、夜遅くまでやっているので、これは
重宝するなぁ～

ここも以前から気になっていたお店で、やっと行くことが
出来ました。

海岸沿いの道にポツンとある筈なので、絶対に見つけ
られるだろうと思っていたけど、、、、案の定通り過ぎて
しまった^^;

というのも一見すると、ラーメンを食べさせてくれるような
雰囲気はなく、事前情報がなければラーメンを食べる
目的でここに止まることはまずないと思います（笑）

パッと見る外観はサーフショップのようだし、駐車場で車を止め
店内が伺える窓から見える雰囲気は間違いなくプールバーだし^^;

一緒に行った部下も「ここでラーメンが食べれるんですか？」って。
ま、しょうがないだろう。連れてきた俺だってそう思ってるんだから（笑）

店へ入ると、広い店内にビリヤード５台、ダーツが２台、カウンター５席、
テーブル席が４卓。
それと、気になったのが壁際に置かれていた
横に６枚ぐらい入る見たことのないCDプレーヤー？が。

カウンター席の後ろにはお酒がいっぱいおいてあり、
食べてる人はいなく、ビリヤードをやっている人が２人います。
うーん、、、やっぱりプールバーだよなぁ、、、、
と思う刹那、女性のスタッフが「お食事ですか？」と。

もちろん第一の目的はラーメンを食べることなので「はい」と応えると
ビリヤードをやっていた内の１人のかたが「広い席へどうぞ」って、
なんと、あなたがご店主でしたか（笑）

どうやら、１人で来た客のお相手をされてたようです。

席に座りメニューを見ると、、、あれ？事前に仕入れていた情報では
もう少し種類があったと思うけど？？

ま、一番最初に食べるものは決まっていたので、それは気にせず
このお店の基本であるNaminori塩ラーメンをオーダー♪

程なくしてラーメンが到着。
「熱いので気を付けてください」と女性のスタッフより注意を受ける。

撮影許可を頂いて、サッと写真を取り、すかさずスープを一口。

おぉ。
素晴らしい。

通ではないので細かい味はよく分かりません。
メニューには青森シャモロックから出汁を取ったことが
記載されています。
でも、そういった細かい理屈抜きで非常に美味しいです。

それとチャーシュー。
これがまた絶品です♪
説明を見ると平田牧場の三元豚を使用とのこと。

ということで、例によりあっという間に完食です♪

事前情報があるとはいえ、、、これほど美味しいラーメンが
この雰囲気のお店で食べられるとは誰が想像するでしょう^^
（何度も言いますが、雰囲気はプールバーそのものです。）

おっと。
先入観はいけませんね。

とにかく非常に美味しいラーメンでした～

ちなみに、夜だとラーメン以外にも色々とメニューがあります。
もちろんお酒もあります。
メインはプールバーですから♪
（多分、そちらがメインと思います。）

かなり前から気になってはいたのですが、
何とな～く行けずじまいでして^^;

で、某SNSでやり取りさせて頂いてるかたとお話
しているときに、そのお店の名が出てきました。

色々と感想を聞いている内に、行く気持ちが高まり
やっと昨日行ってきました～


夜2:00までやっているのは調査済みだったので、安心して？
仕事が終わってから行きました^^;

店へ着くと、まず最初の印象は、やはり外観が派手で
一見うーんとなりそうな雰囲気は、当初のイメージ通り^^;

店へ入ると、まず券売機があり、そこで食券を購入する
システムです。

初めてのお店なので、通常なら基本のラーメンを頼むのですが、
お薦めを聞いていたので迷わずつけ麺を選びます♪

店内に入ると、日付が変わろうという時間にもかかわらず、
私と同様会社帰りのスーツ姿のお客が2名、若い男性客が1名、
奥のテーブル席にはやはり若者が4名おりました。

カウンター席に座り食券を女性スタッフへ渡し、程なくしてラーメンが到着♪

付けダレはたくさんの背脂が浮いており、具は、チャーシュー、メンマ、
海苔長ねぎ。
一口すすってみると、、、、しょっぱい（笑）
ぢゃなくて、非常に期待の持てる味です。

麺は太めで、こちらも一口食べてみると、かなりもちもちした弾力のある麺です。

儀式が終わったところで、では、と付けだれにつけて食べてみると、
スープが絶妙に絡み非常に美味しい♪

麺と付けダレのバランスが絶妙です。

チャーシューもいつの間に食べたんだ？っていうぐらいホロホロで、
非常に美味しい～

ということで、あっという間に完食^^

残った付け汁は、やはりそのままだとかなりしょっぱいので、
スープ割をお願いし、適度に割って全て飲みました♪

いやーもっと早くに訪れるべきでした^^;

また、その他に印象に残ったのが、とにかくスタッフが
キビキビとされていることでした。

なかなかイケメンのご店主の指導が行き届いている
といったところなのでしょう。

で、まだお腹にはかなり余裕があったので、このまま
基本ラーメンを食べてみたい気持ちが強かったのですが、
時間も時間だし、それに自宅にはママの作った晩ごはんも
あるので、次回にとっておくことに^^;

ちなみに、今回食べた時、好きな具１つ無料、ライス無料、
替え玉無料と3種類付いたサービス券を頂きました♪

次回来た時は、どれを使おうかな～

ラーメンが好きです♪
なので、不定期でラーメンブログを書いて行こうと
思いました。
ですが、いわゆる食通、ラーメン通ではなく
「ただのラーメン好き」なので、細かい味とか
コメントは出来ません^^;

また、過去に食べたものは記憶が曖昧な部分も
あるのですが、なるべく頑張って思い出し、正確に
書こうと思います！
で、Vol1は、秋田県横手市にあるラーメン屋

3年ぐらい前、出張で秋田へ行くことになり、当然、空いた
時間を利用して美味しいものを食べるべく情報収集を
していたところ、あるラーメン屋の情報を探り当てました。

有名店なので、ある程度の行列を覚悟したのですが、
平日で夜の部開始直後ということもあってか、1番乗りでした^^

カウンター席が６席ぐらいで、テーブル席もあったような、、、
店主が作る真ん前を陣取り、メニューの一番最初に書いてあった
ラーメン全部乗せ（みたいなの）をオーダー。
店主がもくもくと作り始めます。

出来上がったラーメンは様々な具が乗っており、魚系の
いい香りがします。
一口スープをすすってみると、濃厚な魚系と動物系の
ダブルスープが見事に絡んで、非常に美味しい！
あっという間に完食♪

いい店を探し当ててよかった～

ちなみに、B級グルメで日本一となった、「横手のやきそば」も
当然食べましたよ♪
ラーメンは焼そば後の連食でした^^;

秋田県横手市　らーめん丈屋　2007年11月


注）ラーメン紀行に関する但し書き
コメントはあくまで個人的な感想です。
味の嗜好は様々なので、私の感想が必ずしも他の方と同一、
類似することを保障するものではありません。
また、過去食べたものは現在と異なる場合がございます。
本日以降のブログについても上記但し書きが適用になります。