名古屋　千種：日本料理　間々宮

☆外食記録☆

　会社の同僚とまったり。
　〇日本料理　間々宮
　〇炭火串焼き、生麩、牛、川魚、たこ　　珍しいサラダ・・・・
　○５人で20000円
　○今池駅そば
　
　拘りの強い親父さん。（焼きはお任せ、食べ方の指導をしてくれます）
　鮎や岩魚は焼きあがり、食べるまでに2時間くらい要します。
　（基本は予約を入れて・・・）　

　お店はゆったり、ジャズが流れ大人の雰囲気です。
　炭火の遠赤効果で素材の味が引き出されます。
　味わいのある、なかなかのお店でしたなぁ。