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家人が３年目の家庭菜園。

世界の注目は「白いゴーヤー」一つに集中！

２分ほど茹でて、ドレッシングをかけてサラダで食べました。

「う〜ん、苦みが強い」
「生のキュウリよりもシャキシャキ感と歯ごたえが強い！」
「後に残る”苦み”でも、嫌みが無い」

初めての食感で、通常の緑色のゴーヤーより「好き」かも？
穫れる数が少ないので、ご近所への”おすそ分け”までは実らず、
僕たちの胃袋にしか入りません。
　　　v(^_^)/
その内にマーケットにも並ぶかな？

白いのはイイですが、葉緑素が無い？
、、、とゆう事は、栄養やビタミンの含有量も違うだろう。

そんな事より、ゴーヤーの成長スピードも凄いですが、
猛暑をはね除けて、結実するパワーにもビックリです！

ハワイで３年連続”出張”したほどの「魚津たてもん祭り」です。

昨晩から明日まで、３夜連続で回したり、引きずったりして、
５トン以上の「山車」で勇壮に祭りを盛り上げます。

港町の１年に１度の晴れ舞台♪

「文化財」です。