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イイね!
2021年05月22日

食べくらべ♪

4月24日

先月下旬
自宅近くにこんなお店がオープンしました。

持ち帰り専門無人販売店
餃子の雪松



群馬水上の有名店だそうで
関東から中部そして滋賀にも進出して来たようです。
嫁はんが買って来たので

餃子の食べ比べだ!!
って事で



京都で有名になった地元の餃子
クーヘン豚を使った堀久餃子を買って来て
ホットプレートに並べて食べ比べして見ました♪

どちらも美味しかったけど
コスパで雪松でしょうか?

でも京阪神ではやはり王将の餃子の味に慣れてるからなぁ。
生き残れるかは今後のお楽しみ♪

5月15日

ホワイト家御用達の刺身醤油「いにしへ」
一度できた醤油を水代わりに再仕込みしたあと
約5年の熟成期間を経てキリン式絞り機で絞り瓶詰めした醤油。
火入れをしていないので酵母菌が生きており濃厚でパンチのある
千鳥風「クセがすご~い」醤油。
お寿司やお刺身、お肉にもお薦めです♪



で「いにしへ」を買出しに行こう♪
って嫁はんと言ってて。
週末天気もよさげだったので
メルセデスで伊賀までドライブに出掛けました。

目的地近くまで来て
コロナの影響がココにも
以前は土日も営業してたのに平日のみの営業に切替えている事に気づく。



仕方ないので
お店の2km手前にある



里の駅「福岡醤油店はさめず販売代理店」にて



はさめず「こいいろ」と



「いにしへ」を下さい!!
って店主に言うと
いにしへは仕込み中につき汲み出せず販売していないとの事。
残念。。。
仕方なくはさめず「さしみ醤油」を購入しました。

話は変わり
近年、嫁はんが御朱印帳を作ったのもあり
週末時間があれば夫婦揃って神社仏閣巡りに興じてます。

そんなこんなで買い物のあと
鈴鹿の椿大神社へ寄って見ることにしました。
ココは猿田彦大神を主神とする一宮です。
猿田彦大神を祀る全国二千余社の大本宮との事。



名阪を亀山辺りまで移動すると
山手という事もあり雨が降り出したが
鈴鹿山系中央麓に抱かれた椿大神社に到着するころには小雨に
大杉などの木立ゆえ昼間でも薄暗く
参道には灯篭に明かりが灯り
まさに神秘的は佇まいで
獅子堂から本殿を経て椿延命地蔵尊まで境内各所を参拝
清らかな気持ちに満たされ
パワーをたっぷりいただけるお社でありました。

また私のリスペクトしている
経営の神様が祀られており



事業の事もご報告して来ました♪

帰路では



30,000kmのキリ番をGET♪



地元に戻って来て
たまたま信号待ちしてたら
おや?
みん友さんとスライド♪
カッコいいからすぐわかります。(^^)/
ブログ一覧 | グルメ/料理 | ショッピング
Posted at 2021/05/22 18:13:52

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この記事へのコメント

2021年5月22日 21:55
影響されて早速餃子を買いに行きました(笑)
醤油はウチの近くで売ってるみたいですね💦
コメントへの返答
2021年5月22日 22:37
早速買われたんですね♪
うちも今夜餃子でした。
お醤油は色んな所で販売されてますので
一度ご賞味ください♪
2021年5月22日 23:16
お疲れ様です、雪松オープンしてましたね♪
次回はドラゴンラーメンの後買ってみたいと思います(笑)
コメントへの返答
2021年5月23日 11:28
お疲れ様です。
昨夜またまた買って食べて見ました。
ちょくちょくお客さん入ってる様です。
賽銭箱の様な料金箱が印象的ですね。
2021年5月23日 5:45
ウチの近所にも雪松餃子が早々にオープンしていて、半年くらい前に一回買いました♪
でも結局、冷凍王将餃子50個、700円くらいが一番シックリくるというw
餃子は王将、豚まんは551が身に沁みついてますのでw

お醤油、美味しそうです~

幸之助さんは鈴鹿にいらっしゃるんですね!と思ったら和歌山でしたか~、、、
ホントに神様として祀られてるんですね♪

宗一郎さんは富士山のふもとにいらして一度訪れましたが、機会があれば和歌山も鈴鹿も参拝したいです♪
コメントへの返答
2021年5月23日 11:37
野菜メインでニンニクの効いた餃子
まあまあ行けます。
お醤油はハマってて残り少なくなると
ドライブがてら本店まで足を運んでます。
今は通販でも買えるので一度お試し下さい。
幸之助さんの生家は和歌山でそちらに松下家の墓は有りますが、神社が有るとは知りませんでした。
2021年5月25日 22:51
雪松は味も良いのですが販売方法が特徴的ですよね^ ^ 焼き方も最新の冷凍餃子のようにお手軽ではなく、しっかりルールを遵守して焼かないと失敗する。うまく焼き上げられた時の感動もひとしおです(^^)
コメントへの返答
2021年5月26日 5:23
i_zoomさん
無人販売って言うのが特徴的ですよね。
1,000円ってキリが良いのも。
店がガラス張りで外から丸見え。
防犯なども考えた設計の様に思いました。
人件費が要らない分利益率も高く
コロナの巣篭もり需要を上手く利用して
拡販してるのか?って思いました。
我が家は手作り餃子もたまにしますので
買って焼くだけってお手軽さが
良いのも知れないですね。
皮がもちもち、野菜餡がジューシーで
ニンニクも効いていて美味しいですね♪

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