鼠吉(ちぅきち)のブログ一覧

久々の料理ネタです。

ここ暫く大人しくしてるんで、鼠小屋で料理なんぞをやらかした備忘録をば。
タイトルは敢えてキモい感じにしてみたくて「クッキング」ではなく「クッキン」にしてみました。ちなみに谷村志穂サンの著書タイトルからパクリました。谷村女史はオサレですが鼠吉はキモい感MAX
デス。スミマセン…

では、気を取り直して。

用意するもの
①あさり（冷凍モン不可。殻ついたヤツ）
②日本酒（料理酒不可。香りのエエのんがお勧め）
③野菜（一〜ニ人前なら、百円パックのカット済み炒め野菜とかで可）
注：きのこ類含有のパックはお勧めしない。あさりと喧嘩するから。
④うどん玉。長時間加熱に強い、鍋の仕上げ系とかがエエかも（喰う奴の好み、やけんね）。

あと、調味料に薄口醤油か濃縮めんつゆ。
好みに応じて胡椒か七味などの香辛料。

分量
①②③④全て適量。
具材のバランスは適宜。
①③④は人数比例でヨカ。
それ以外は、食べるヒトの好みと体調による。

レシピに細かい数量を求める方に一言。

・食べるヒトの好みによる
・同じヒトでも日によって嗜好は変わる
→汗かいた日は塩分を欲する
→呑んだ翌日は濃い味マストアイテム
など。

よって、それが読めないならアナタの嗜好でよろしくメカドック。

ひとしきり嫌味をたれたら、レッツクッキン♪

①と②を鍋に仕込む。
所謂「あさりの酒蒸し」を拵える。
↓
このまま喰いたいのを我慢して…
↓
③を投入。野菜がくたくたになるまで蒸す。
酒蒸しのウマ気な汁？酒？煮汁？が台無しにならないうちに④を投入。ボンゴレ・ロッソ若しくはボンゴレ・ビアンコみたいな感じで全体を絡める。
（イタリアン、てかパスタであさり使うたことないから認識間違ってたらゴメンチャイ）

酒蒸し時点で成功してたら、いきなり喰うても美味い。好みに応じて風味をつけたいなら、胡椒なり七味で味を整える。調味料で味をつけたいなら、薄口醤油かめんつゆで薄っすらと味をつけてやる。
（失敗すると出来損ないのしょうゆうどんが完成。あくまで「隠し味」です）

さあ、召し上がれ♪

ん？

んんんっ？



美味ぇぇぇぇっ！
（個人の感想です）




まあ、暇があったらお試し下さいな♪
なんなら「つくレポ」お待ちしてます。


とかいいつつ、
「作ってみたよ～」
とかいう話を今まで聞いたことないです。

ぐすん…

どうも皆さんコニャニャチワ。

最近、あっちゃこっちゃで多発する自然災害にビビり気味の鼠吉デス。
鼠小屋にいちおう災害時の非常持ち出し袋とかキャンプ用品（大型のテント、ただし先日亡くなられたお笑い芸人のことではなく野宿用の小屋のこと）、小屋掛けでも出来そうな工事用のブルーシート（畳八畳分位ある、レジャー用途なら間違いなく持て余すヤツ）なんぞを装備しているものの、何かが足りない事に気づいた。
で、買ったのがタイトル画像のグッズ。

箱から出したら、怪しげな物体。
この時点ではぺちゃんこ。
紐を引いて、エイヤッと気合を入れると…

ポコッと膨らみ、ヘルメットに変身。
ただ、このままでは使えないので…

頭囲を支える紐や顎紐は自分専用にキチンと調整しよう。

で、あと大事なこと。


己の名前くらいはキチンと表示しておこう。あと、土建屋さんとかは自分が事故に遭遇したときの為に血液型情報を記入する。
（ちなみにコイツはネタ用に貼ったからハンドルネーム。イザというときは本名Ver.に貼り替えます）

色は目立ちやすいライムをチョイス。山でヤヴァい状況になった時の視認性とか考えるスケベ根性。流用できるんかな…？

で、アホ鼠はよからぬ事を閃いた！

誰がメットをデコれと言った、この阿呆！

嬉しがってステッカーをペタペタ貼ると、耐久性に影響を及ぼすと仰る方もおられます。くれぐれもご注意を！

もっとショボいかな、と思ってたけど、意外と大丈夫そう。

ただ、敢えて難点を指摘しておこう。

頭囲63cmの鼠吉、インナーのアジャスターをフル開放（限定解除）しても、頭囲カツカツ、ジャミロクワイの帽子みたいに「頭の上に乗ってるぜ感」は否定出来ない。

なかなかのアイデア商品だと思うんだけど、購入に際してはサイズ確認は慎重に、ね…

今年はチマチマ段取りして、赤べこの二軍（ホンダがどうとかじゃなくて、もとから好き）を見に行こうと算段してたら頚椎がその夢を一発で砕いてくれた鼠吉death。

仕方ないからBSフジでチラッと見た。

あら、いつものように優勝者（オマケで表彰台登壇者）インタビュアー登場。
エディ・ジョーダンとか胡散臭い奴がお約束みたいに出てくる昨今、日本グランプリのインタビュアーは誰か…？

来た。
タイトル画像のヒト、デビッド・クルサード。
日本でのニックネームはデビクル。
欧州ではDC。
で、陰口的なあだ名は…



「食パン」。
イギリス国内で使われていたあだ名、らしい。

現役を退いて以後、久々に見たら顔はふっくらしてたけど、やっぱり四角い（笑）

食パンぶりは健在でした！

早く治ってちょ〜だい。

頚椎の負担を減らそうと、Amazonで大盤振る舞い。
とかいいながらビミョーにケチるところが鼠吉の残念なところ。

さあ、物欲祭第二弾開幕です。

皆よく言いますね。
人生の三分の一だか半分は布団の中だって。
鼠小屋の現状。
折り畳みベッドの上に安い布団敷いてる。ただそれだけ。
少し柔らかい方向に振りたくて新兵器投入。

奮発してトゥ○ースリーパーにしようとも思ったんだけどね…あまりの高さにビックリ。潔く諦めて同類の低価格商品にしますた。
敷布団の上に置いて寝てみたら、アラ快適。たぶん高級品と比べたら最大の差は「耐久性」なんかな。よう知らんけど。

期待の新人。頚椎症まくら。上向いて寝るときは真ん中のくぼみに頭と首が包まれる。あら、いいんでないの？
横に寝返りうつときは、適度な高さのサイドで首をしっかり支える、そうな。

ちなみに、寝返りうてるような状態じゃないので横向き寝時の効果は未知数。

頸部を動かしたら痛いんで、常に上向き寝、寝返り一切うてずに目覚めたら背中にびっしょり汗かいてマス。


今月の目標！
「寝返りをうちましょう」

なんじゃそりゃ。
まあ、常時飲んでる疼痛治療剤に傾眠作用がある（キョーレツな痛み止めで、眠くなるリスクが高い）んで寝れるだけマシかな…

最近、頚椎を痛めて（原因不明）外出する機会が激減中の鼠吉デス。

肩こりかな、なんてナメてかかってたら脳天を突き抜けるような痛み。
で、一進一退の攻防を続けています。

さて。
家にいるとロクでもないことを企む。
鼠小屋のPCでAmazonを巡回。
あ、そうそう。通勤に使う鞄が欲しかってん。
どれどれ…
物色前に、要求仕様を確認。

・なんとなく革製の鞄が欲しい
・水筒と弁当箱が入るモノ
・色は…黒かな

で、見つけたのがタイトル画像の鞄。
嬉しがって写真を撮ってるということは、当然購入済み。
あれ？何か懐かしいというか、どこかで見たことあるデザイン。

ハイ、注文履歴を確認しませう。

商品名「学生鞄」

ちなみに鼠吉の学生時代を思い返すと
・中学校は指定のボストンバッグ風
・高校は自由
よって、この手の鞄は使ったことない。

イザ使ってみると、かなりポテンシャルは高い。色々入るし、型崩れしなさそうな頑強さ。
周りの誰もが学生鞄だなんて気づかないし、使い勝手がエエから暫くこの鞄で遊んでみようかな♪


余談ですが、学生鞄にタバコを収納する時に不思議な感覚になります。
別に悪いことしてるワケじゃなし、何の問題もないんだけど、

「学生鞄のポケットにタバコを忍ばせる」

この背徳感というかドキドキ感がたまりません…