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イイね!

大間 (生)マグロ丼

東北巡り
2012年09月14日
カテゴリ : 青森県 > グルメ > 和食

遠路はるばる、このマグロ丼を目指して、3日間走って辿り着いた。

年末のドキュメンタリーで、毎年、放映される大間のまぐろの一本釣り

本日の大間まぐろ 157kg と大きく店頭に看板が置かれていた。

海峡荘さん に伺った

2500円

大トロ、中トロ、赤身の3点盛りだぁ~

旨い!大トロは、口に入れるだけで、とろける。

中トロは、程よく脂がのっている。

実は、3か月前、三浦半島の生まぐろも食べに行った

時期もあると思うが、はるかに大間のマグロのが美味しい。

もう絶品である。

毎年、11月になると店を閉めるらしい。

また 行きたい! また食べたい!







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