ひさ枝

おはせとの後は、高知の跳ね馬さんのリクエストもあり



向かった先で異彩を放つｗ



到着したのは、ひさ枝です。

波板を一定の高さまで黒く塗りコンクリートのひさしの下に

暖簾を掛けるだけにしては大袈裟な木材を組んだ入口。

到底「和」とはかけ離れた入口だったはず・・・

訪れる人が入口を目の当たりにした瞬間

うどん屋モードに誘導です！



店内はお客さんが常に行き交い

活気が感じられますね～＾＾



うどんを注文しサイドメニューを取り精算後は

薬味をお好みでトッピング！



かけうどん（小）

シンプルだからこそ判る安定感。

麺はどちらかと言うと太目。

温いんは表面が柔らかさが出て咽通りが

優しい感じになりますが内側はしっかりしており

しなやかさを感じます♪

出汁も昔からある基本から外れていない

お手本のような味わい＾＾

香川県民にとっては、ホッとするような安心感があります。

高知の跳ね馬さんからも

好評を頂けました♪



ごぼうのかき揚げ

見た目のインパクトに思わず取ってしまいましたｗ

香ばしくパリパリです！



竜田揚げ

被り付くと衣の香ばしい香りと共にプリッとジューシーな

モモ肉が美味しいです♪



名刺が渡されましたが、次回から持参すると

オマケをして貰えます！

ただし期間限定ではありますが。