純手打うどん よしや

香川県のテイクアウトのお店で地元飲食業界を盛り上げよう！
↓テイクアウトMAP↓
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主な情報源
ｆｂグループ　テイクアウト❗で香川の飲食業を助けよう❗　by 松井 創
LINEグループ　食べログ香川 by shica1007


8/12の午前中は時間に余裕があったので食べログレビュアーのカマタマーレさんと、うどん巡りへ！

カマタマーレさんの提案から選出して一路西へ・・・



丸亀市は飯野町に佇む地元が生んだフジテレビ元アナウンサーの中野美奈子さんもお気に入り。

純手打うどん よしやに到着しました！



まだ朝８時にもなっていませんが車が結構止まっており

お盆の時期もあってか県外ナンバーばかりです(;'∀')

素直に「ようこそ♪」とは言えない心境ですが密とは言えない状況なので問題ないと判断しました。



入口傍らにある看板にはお店の利用の流れが書かれております！

勝手の判らない県外や初めてのお客さんでも安心ですね(^^)/



店内にも流れや順序、解説が至る所に張り巡らされております。



何と、うどん屋ではまずお目にかからないタッチパネル式の券売機が置いてあります！

想像以上にハイテク化が進んでおる(*´з`)



テーブル席は間にお箸などの物品を置くスペースが設けられシステム化が図られております。



食器の返却の仕方までバッチリ解説が貼られております！



厨房カウンター上部には百名店選出の証が

燦然と輝いております✨

2017年、2018年、2019年と３年連続です！

2020年も見事に選ばれました(^^)/

なので４年連続ですな。



注文をした後は呼び出し装置を持ってテーブルにて待ちます・・・

なんやかんやしていると鳴りだしたので取りに行きました♪



カマタマーレさんは炙っていいとも！ （小）520円を注文しました。

火を通した讃岐もち豚のスライスをバーナーで炙った香ばしい一杯です♪



アスパラ天 110円と一緒に頂いておりました！



オイラはまず白身魚フライ 110円を取りました。

衣サクサクで中の白身がふんわりでした(*´ω｀*)



オイラは季節限定すだちひやひや （小）430円を注文しました。

見た目にも爽やかな一杯ですね(^^)/



早速頂きま～す♪

夏にピッタリなスダチが香りお口の中が爽やかさに包まれます！

お出汁も優しい品のある味わいで朝から癒されます✨

麺は中太で手打ちなため程良いねじれなどがあり

喉ゴシに抑揚が現れます( *´艸｀)

朝一うどんにしては言う事のない一杯でした♪


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