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香川県のテイクアウトのお店で地元飲食業界を盛り上げよう！
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主な情報源
ｆｂグループ　テイクアウト❗で香川の飲食業を助けよう❗　by 松井 創
LINEグループ　食べログ香川 by shica1007


10/25のお昼は「食べログ うどん WEST 百名店 2020」に選出されたお店へ行く事にしました。



高松西インターチェンジから程近い高松市中間町交差点から県道12号三木国分寺線を300ｍ程行くと

「うどん」の文字が見えます！



宮武うどんに到着しました♪

新型コロナ渦でも車が結構入っておりお客さんが絶えません！

新型コロナ以前はお昼時ともなると混雑しており・・・

わざわざ入ろうとはなりませんでした(;'∀')

「食べログ うどん WEST 百名店 2020」に選出されたこともあり寄ってみる事にしました！



厨房カウンター上部にメニューがあります。

うどんメニューかと思いきやサイドメニューがずらり(*´з`)



うどんは凝ったバリエーションは無く・・・

だしかけ、湯だめ、冷しつけ、しょうゆとシンプルです！

麺が冷たいor温かい、出汁が冷たいor温かいと言う

バリエーションを愉しむのが醍醐味です♪



サイドメニューはその分、充実しております(^^)/



Sちゃんは、だしかけうどん 250円（ひやあつ）、ちくわ天 100円、かにかま天 100円注文しました。

麺が冷たいと硬めでコシをしっかり感じられます！

出汁が温かいと麺の表面を柔らかくしてくれるため

滑らかな喉ごしを堪能出来ます♪

温度が相殺され、ぬるいおうどんになります。

何より麺がバラけないので見た目も綺麗ですね(^_-)-☆

このお店の看板メニューなので一度は味わっておきたいです♪

定番のちくわ天は長尺のちくわの長さそのままに半分に切られております。

他店では中央部分を斜め切りしてる所もあり

お店によって特徴が出るポイントですね！

かにかま天は、若い人やお子様に人気のメニューです。

かにかまを天ぷらにするだけで・・・

何故かごちそう感が出ますね( *´艸｀)



だしかけうどん 250円（あつひや）、鶏からあげ 100円

麺が茹でられ温かくなっているうえに、冷たい出汁をかけます。



ひやあつに比べると麺が柔らかくしなやかに！

温度は相殺されてぬるくなりますが全体的に優しいおうどんが味わえます♪

鶏からあげは串に刺してあります！

ワイルドにそのまま食べるか、それとも一度バラして食べるか・・・

性格が出ますね(*´ω｀*)

オイラはお裾分けは事前にバラして自分のはかぶり付きます(笑)



それにしてもサイン色紙が多いですね～！

歌手の方や有名漫画家さん、TV番組の関係者まで多くの有名人をも虜にするだけはあります。

改めまして「食べログ うどん WEST 百名店 2020」選出おめでとうございます♪


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