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香川県のテイクアウトのお店で地元飲食業界を盛り上げよう！
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ラムチョップと生ラムのお店 羊小屋の後はぶらり商店街をウロウロ・・・



ちょっと物足りないのと前々から気になってたので塩ラー商会に入ってみる事にしました！



お店の前にはメニューもあり中に入らずとも悩む事が出来ます(^^)/



入口を入ると横に製麺機が・・・

ドーン！！

鎮座しております(*´ω｀*)

なかなか近くで見る事が無いので貴重な体験です♪



奥へと進みカウンター席に座ります！



ちなみに昼はどんぶり割 烹板次郎となっており

昼と夜でサービスが異なります(^^)/



Sちゃんは淡麗 塩ラーメン 600円を注文しました。

魚介と鶏の旨味を感じる透き通ったさっぱり味♪

麺は大盛りにすると+100円、小盛りにするとー50円となります。

旨味を感じながらも後味サッパリで食べ易くなっております( *´艸｀)



オイラは白湯 塩ラーメン 650円を注文しました。

淡麗スープに凝縮した鶏スープを割ったこってり味！

白濁した鶏スープがクリーミーを演出していますが塩味が効いています♪

あとトッピングのタマネギのシャキシャキが清涼感とアクセントを演出(^^)/



麺は、うねり極太麺でラーメンと言うより・・・

うどんレベル！(*´Д｀)

類稀なる剛麺じゃないっすか！！

もう喉ごし楽しむしかないじゃないかっ(*´з`)

ある意味ハシゴした事を後悔しそうでしたがｗｗｗ

美味しく頂きました♪

この上をいく濃厚と汁なしもあるのでまたの機会に堪能したいです(^^)/


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11/21はGo To Eatを利用して晩御飯を食べる事にしました。

国道11号高松北バイパスの通り沿いの駐車場に車を置いてトキワ新町の通りに入ります。

大衆酒場カドゲン、3gram （サングラム）を越えてすぐの丁字路を西へ右折すると・・・



ビルの入口の前に立て看板と幟があります！



ラムチョップと生ラムのお店 羊小屋に到着しました。



階段へ上って2Fに行くと店舗があります。



カウンターテーブルにはジンギスカン鍋がセッティングされております。



隣にはタレと4種類の塩などが入ったケースが置かれています。

左から、胡麻、クレイジーソルト、クレイジーガーリック、クミン塩です。



他にも・・・わさび塩、ゆず塩、ニンニクなどがあります！



目の前に貼られた貼り紙に書かれている通り

まずはジンギスカンセット!!1人前 880円（税抜き）を注文しました。



お肉が来る前に乾杯～♪



まずはジンギスカンセット!!1人前 880円（税抜き）の羊肉ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!



早速焼きます！

それにしても何でジンギスカン鍋は平らじゃないんでしょうか？

どうやら溶け出した脂が溜まらないように考えられており美味しく焼くために

丸いドーム状の形になったらしい！

ただ油跳ねが凄そうですが(笑)



食べてると喉が渇くのでコーラを注文！



お次は何を頼もうかな？



Sちゃんも珍しくドリンク追加でカルピスを注文しました！



お次はラムタン 880円（税抜き）を注文しました。

羊の舌表面のブツブツが見えますね～！

初めて味わいますが意外にもクセが無く食べ易いですね♪



生ラムタンたたき 1080円（税抜き）

こちらも初めてで生なので中が赤いですが食べ易くあっという間に無くなりました( ´艸｀)

希少部位を色んな塩で楽しめるのが良いですね♪


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