こんばんは.*☆
ある日の晩御飯に、
自宅で 瓦そば を食べたことから
そうなったのですが。。
先日、ふと 思い立って、
下関市へ行ってきました.*
瓦そば とは、
熱した瓦の上に
炒めた茶そばと 具材を盛りつけ、
濃い目の 温かいつゆにつけて食べる料理です。
山口県の川棚(下関市)が有名なのですが、
広島でも、普通のスーパーに
「瓦そば用の麺とつゆ」が売られています。
それで、川棚で食べた味を思い出しながら、
何度か 瓦そばを作っていたわけですが、
そのうちに、
本来の味がわからなくなってしまい、
味を確かめに行こうと思ったのが はじまりです^^;
まずは、
高速道路を びゅーんと 小月ICまで.*
あとは、豊浦方面へ
標識通りに ベリーサを走らせます。
瓦そば たかせ に到着しました。
駐車場は、
本館、東本館、南本館の周りに
結構あります。
以前にも訪れた 本館に入ることにしました。
変わらぬ佇まいなのが 嬉しいです.*+
そして、久しぶりの たかせの瓦そばです.*
一口食べると。。
それは。。
自宅の味とは 違いました^^;
具材の味付けが違ったようです。。
塩味だけでいいのかも。。
それと。。もしかしたら、
スーパーで売っているものの方が、
つゆが濃く、甘めかもしれません。
麺も、スーパーのは 蒸し麺で売られてるので、
まぁ。。同じには作れないですよね。。^^;
でも、自宅の味も 家族には好評なので、
それはそれで^^*
そして、今回 初めての うなめしです。
まずは 茶碗によそって そのままで。
次は、薬味やわさびを載せ、
だしをかけて いただきます.*+
とっても 美味しかったです(^-^)
* * * *
せっかく下関まで来たので、
次は 角島を目指します。
国道191号線に出ると、目の前に
遠くまで見える海.*+
久しぶりに 水平線を見ることが出来ました(^-^)
そして、ついに
季節や時間が少し遅いので、
海の色は暗めではあるのですけど、
角島 です.*
砂浜に寄せる波も 綺麗です.*+
角島に渡ってみます。
しばらく進むと、砂浜が見えてきました.*
しおかぜコバルトブルービーチ です。
ものすごく風が強くて、
潮と砂が舞い上がります。。
でも、浜辺に近づいてみます.*
波の音って いいですね。
もっと時間が早かったら、
もっと ずっと見ていたかったです。。
もう少し先へ進みます.*
西の端に 角島灯台公園があるのです。
海辺には ハマユウが自生しているんだそうです。
遠くに見えるドアも素敵.*+
角島灯台。
でも、まもなく 日が沈んでしまいます。。
日時計も、もう
時間を指してくれません。。
17時くらいのはず。。
最後に、ちょっとだけ
ベリーサを停めて.*
次に訪れるときには、
もっと早い時間に出発しようと思います。
角島大橋の見える景色も 素敵でしたけど、
また 訪れることがあれば、
この砂浜で、
今度は ゆっくり過ごしたいな と思いました。
ずっと 綺麗な砂浜であり続けますように.*+
こんにちは.*
いつのまにか 11月なんですね。。
朝晩 ストンと冷え込むようになり、
すでに ダウンベストを持ち出しています。。
これは 10月が1/3過ぎた頃の 桂の木。
この時、すでに
あの 綿菓子のような 甘い香りが漂っていて.*+
今は、葉っぱがみんな
落ちてしまってたりするのかな。。
その頃の 植物公園のコスモスは
まだ咲き始め。
蕾も多くて、
可愛らしかったなぁ(^-^)
真紅の薔薇を思わせる蕾や、
うしろ姿が ももいろハートの花びらも♡
もっと近づいてみます^^*
眩しい午後の光に キラキラ.*+
ゆっくり 休憩を挟みながら、
ひとつひとつのコスモスの花に
すっかり癒されたのでした(^-^)
* * * *
ここからは 10月下旬の頃。
おそらく 春だけでなく秋にも咲く品種の桜が、
やわらかな色で咲いていました.*
清楚で とても綺麗です.*+
丘を登ると、
願いを叶えてくれそうなドア.*
そして、たくさんのコスモス.*+
曇りなのが もったいないような。。
こちらは 世羅ゆり園。
少し肌寒かったけど、
たくさんのコスモスに囲まれて、
気持ちは ほわんと
暖かくなったのでした(^-^)
* * * *
みんカラに参加して
もうすぐ 9年になります。
とは言っても、この頃は、
ものすごーく ゆっくりな更新ですけど。。^^;
子どもたちも いつの間にか 大きくなり、
ありがたいことに 娘は
来年の春 就職できることになりました。
早いような それなりのような。。^^
ベリーサも 元気に走っています.*
* * * *
コスモスを見ると、
穏やかな気持ちになりますね(^-^)
また来年も きっと見に来れますように.*+
朝晩の気温が
ずいぶん下がってきました。
どうぞ 風邪などひかれませんように.*+
再びの由布院 - 穏やかな時間 - カテゴリ:その他(カテゴリ未設定) 2022/11/03 09:58:13 |
マツダ MAZDA2 プラチナクォーツメタリックの MAZDA2 に乗っています。 シートは、 ピュアホワイ ... |
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マツダ ベリーサ 2台目のベリーサです。 ボディカラーも 同じ ラディアントエボニーマイカです.*+ 一 ... |
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マツダ ベリーサ ラディアントエボニーマイカのベリーサです♪ なんとも愛らしいフォルムに一目惚れでした。 |
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その他 その他 手作りの部屋です *^-^* |
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