
今日の夕ご飯は、夫が作ってくれた寄せ鍋でした

醤油ベースの味付けで、白菜・葱・春菊・ごぼう・椎茸
人参・鳥モモ肉・鳥手羽先・ワンタンととにかく具沢山!
なんで2種類お肉が入ってるの?と聞いてみると、
鳥手羽先のコラーゲンで、モモ肉が柔らかくなるとか。
箸で持つだけで崩れ、柔らかく美味しかったです
〆は雑炊に

お肉だけでかなりの量があったので、お腹がいっぱいに
少々苦しそうにしてると、「デザートあるけど、食べられる?」と。
ちょっと時間を置いてから、持ってきて貰うと・・・

モンブランとティラミスが
なんでも、ちゃんとしたものがホワイトデーに間に合わないらしく、
とりあえず先にちょっとしたものを用意したとか

「間に合わなくても良いのに~

」と言うと、そういう訳にはいかないそうで

仲良く半分ずつ食べました
ティラミスはコーヒーシロップが別についていて、かけながら食べると
コーヒーの風味が広がって美味しかったです

モンブランは上にたっぷりとマロンクリーム、中は生クリーム&ゴロっとした栗入りで
美味しかったです
ご馳走さまでした

Posted at 2011/03/10 19:15:29 | |
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夫ごはん | グルメ/料理