ひろシエのブログ一覧

に弱い、ワ・タ・シ(^^;

夕方の買い物で、左側の「つけ麺」を買ってもらいました♪
初めて知りましたが、インスタントのつけ麺って
あるんですネ～。


今夜の晩酌のシメとして食べてみました！

これが、インスタントにしてはナカナカでして♪
値段は200円オーバーですが、悪くはナイです。

この商品、キープです(^^)

ＴＶでも紹介された、小千谷にある「手打ら～めん　勝龍」

ついに行ってきました！
ウワサ通りのお店デス。

店内に入るとお客さんに構わず、店主が従業員にゲキではなく
罵声を浴びせてます！




店主：「声が小せぇってんだよ～、おらぁ」
一同：「へえぃ～」
一同：「いらっさぁい、いらっさぁい！」
店主：「接客ってもんがわかってんのかぁ～」
一同：「へえぃ～、いらっさぁい、いらっさぁい！」

店主：「学校の授業じゃねーんだぞー！」

店主：「オイオイ！３年も働いているのに、チンタラ走ってんじゃねーぞ！」

これか！
ウワサの光景は(^^;
初めて目の当たりにしましたがスゴイ！
それに対応している従業員もすごいナ(^^;

でも店主は従業員に対しては厳しいけど、お客さんに対しては怒鳴ったりしません。
初めてなのに、カウンター越しに話かけてきました。
「お客さん～、暑くてすいませんネ～」と。
ニッコリ微笑まれても・・・ネ(^^;


さて、ラーメンですが、
手打ち麺はプルプル感はありますが、柔らかめなのでコシはあまりありません。
ワタシは、ソコソコ好きです。

メニューが豊富すぎて、よく分からず、とりあえず大好きな味噌を注文しました。
濃厚ですがクドくなくて美味しかったデス。

次は、チャーシュー系か角煮系にチャレンジします！

帰りに栃尾により、また油揚げを食べました！
今度はノーマル。
やっぱりウマイ(^^)
お土産に買って帰りました(^^)

美味しそうに見えますよね～。

コレ、最近、市内にオープンした喜多方ラーメン店で
注文した品です。



・看板メニューの醤油ラーメン
・オススメの餃子
・セットメニューに付いてきた、ミニチャーハンと杏仁豆腐


本場の喜多方でも有名なお店と同じ名前の店。
暖簾分けされた店なのかは？？ですが・・・

この時点で、すでにオカシイ。。。
本場の喜多方にある同名店にも行ったコトがあるのですが、

「あれ？こんなにサイドメニューってあったっけ？」
「ヘッ？醤油豚骨や味噌や辛子味噌まである・・・」
「おいおい！一品料理に定食、さらに冷やし中華まである・・・」
「ナヌ！？油はお好みでフツーと多めが出来る～？背油ラーメンじゃねーぞー！」

本場、喜多方のちょ～人気で行列の出来る店は、
たしか醤油ラーメンかチャーシューメンくらいしか無かったような・・・

ラーメン専門店のハズなのに、こんなに幅広くやるもんだから、
肝心のラーメンの味がブレちゃってマス。

なんかお土産かPAと同じレベルです。。。

昨日のランチ後は、奥サマとテンションが下がりっぱなしでした。

やっぱり、喜多方ラーメンは本場ですネ(^^;

ワタシは味噌派。

ドコに行っても、味噌を注文するほど味噌がスキですが、
味噌がないラーメン屋に行ってまで食べる一杯はコレ！

小出にある、ちんちん亭。

この醤油味は、あまじょっぱいのが特徴。
コレがまたどことなく懐かしく、そして忘れられない味なのデス。

聞いた話では、カモからダシを取っているらしく、
スープの表面にうすく油の膜が出来るため、
冷めにくく、いつも口の中をヤケドします(^^;

休日特別割引1000円が終わってしまったので、
今度食べれるのはいつになるやら。。。。

肉そばのお店が新規オープンとのことで、いざ出陣！

肉そばというと、喜多方ラーメンを思い出しますが、
こちらの肉そばは、ちょっと異なりマス。

チャーシューではなくバラ肉がたっぷりと入っているんデス！
見た目は、しつこそうな感じがしますが、
意外とアッサリしていて、あっという間に
替え玉の注文となりました(^^)

最近食べたラーメンでは、久々のアタリです♪