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2011年05月25日 イイね!

B級を食す(^^)

B級を食す(^^)先週の日曜日に、気になっていたアノB級グルメを
食してきました!

その名は、【糸魚川ブラック焼きそば】(右側)



糸魚川ブラック焼きそばとは、
中華麺に新潟県産のイカとイカ墨を加えて作る料理で、
その真っ黒な麺が味覚と視覚に強烈なインパクトを与えます。


気になるデショ~(^^)
いざ!実食!!

焼そばとありますが、炒めている感はなく、
茹でた中華麺にイカとイカ墨を加えてあえている感じ。

食感としてはパスタに近いので、のど越しも良く、スルスルと
食べれマス。

味は、少し甘めなので、お子サマにもOKかと。。。
イカ墨などの生臭さも一切なく、最後まで美味しく頂きました(^^)

食べ終わった後は、もれなく、お歯黒を楽しむコトができマス(笑)

現在、全国展開の最中らしいので、機会がありましたら、
ぜひ食べてみてくださいネ(^^)


左側は、柏崎が誇るB級グルメ【鯛茶漬け】(ハーフサイズ)
こちらは、さっぱりとしていて、鯛とその他の具材がベストマッチ!
美味しくて、いくらでも食べれマス。
こちらも機会がありましたら、お試しくださいネ(^^)




Posted at 2011/05/25 00:44:49 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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