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ラーメン　麺や輝

とんこつラーメン

2016年04月30日

　最近　開店したお店です　店員さんは　接客態度も良く（朝鮮お辞儀のコンスをする以外)元気いっぱいで　気持ち良いお店です　ただ　ラーメンは　自家製麺ですが腰がなく　スガキヤみたいです　豚骨魚介系も　臭みが上手くとれておらず　あら汁と豚骨スープを合わせたような味です　チャーシュウは脂身も少なく　柔らかい味です　これから　どのようにスープを完成させていくかが課題です　後　朝鮮お辞儀も辞めさせて欲しいものです　
住所: 三重県四日市市生桑町847ー1
電話 : 059-331-3904

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