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せなっち!のブログ一覧

2013年04月29日 イイね!

筍!

筍!北海道では「筍」は収穫できません。よってスーパーで買うのが一般的です。
なぜこんな事を言うのかと言いますと、先日四国の知り合いが、ミカンともぎたての「筍」を送ってきてくれました!
ま~ミカンはメチャクチャ甘いですね~
さすが愛媛産!
地元で売ってるミカンを送ってくれるので最高!!!!
と、ここまでは良かったのですが、問題は今日の夕食でおこりました・・・・
嫁さんが私の大好きなチンジャオロースを作ってくれて、早速つまんだら・・・
ん・・・・・
舌の両端がなんだか・・・・・
シビレル・・・・・ん???
毒?
あ、アクがある??
なんだか食べた後に苦味??

で、嫁とこれはおかしいと言う事で、ネットで「筍のアク抜き」を調べると・・・・・
やっぱり!
「筍」はアクが強いので、正しくアクを抜く方法が合ったのです(爆)
40年生きてて「筍」を普通にスーパーで買って食べてましたが、これほどアクがあるとは知りませんでした。
地元の方は当たり前と思いますが、食べるだけの地域の住人はまさか「アク」があるとは思いません…
勉強になりました!
やはり収穫したばかりなので、触感は最高でした!
アクが無ければきっと最高のチンジャ~だったのに(笑)

午前中は元部下の可愛いギャルが遊びに来てくれました(笑)
間もなくBabyが生まれます~
元気なBabyが生まれますように~

ポンポンポン!




このプリンもお土産でもらいましたが、美味しいんですね~



~車ネタ~
今年は我がチーム70styleのみなさん例年にないくらい下げ下げ&デーカル等で武装されております!
5月の「70style夏仕様オフ」楽しみですね~
今回は、今年一発目なのでキャンギャルでもご準備致しますか(爆)?!
なんちゃって(笑)
Posted at 2013/04/29 22:29:23 | コメント(7) | トラックバック(0) | 日記 | 日記

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何シテル?   07/31 19:58
スーパーカーブーム時代に生まれ、車が大好きで買えない車はミニカーを収集しております~最近は、Babyが生まれ大好きなセダンスポーツからBabyのためにVOXYに...
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