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北海道では「筍」は収穫できません。よってスーパーで買うのが一般的です。
なぜこんな事を言うのかと言いますと、先日四国の知り合いが、ミカンともぎたての「筍」を送ってきてくれました！
ま～ミカンはメチャクチャ甘いですね～
さすが愛媛産！
地元で売ってるミカンを送ってくれるので最高！！！！
と、ここまでは良かったのですが、問題は今日の夕食でおこりました・・・・
嫁さんが私の大好きなチンジャオロースを作ってくれて、早速つまんだら・・・
ん・・・・・
舌の両端がなんだか・・・・・
シビレル・・・・・ん？？？
毒？
あ、アクがある？？
なんだか食べた後に苦味？？

で、嫁とこれはおかしいと言う事で、ネットで「筍のアク抜き」を調べると・・・・・
やっぱり！
「筍」はアクが強いので、正しくアクを抜く方法が合ったのです（爆）
４０年生きてて「筍」を普通にスーパーで買って食べてましたが、これほどアクがあるとは知りませんでした。
地元の方は当たり前と思いますが、食べるだけの地域の住人はまさか「アク」があるとは思いません…
勉強になりました！
やはり収穫したばかりなので、触感は最高でした！
アクが無ければきっと最高のチンジャ～だったのに（笑）

午前中は元部下の可愛いギャルが遊びに来てくれました（笑）
間もなくＢａｂｙが生まれます～
元気なＢａｂｙが生まれますように～

ポンポンポン！



このプリンもお土産でもらいましたが、美味しいんですね～



～車ネタ～
今年は我がチーム７０styleのみなさん例年にないくらい下げ下げ＆デーカル等で武装されております！
５月の「７０style夏仕様オフ」楽しみですね～
今回は、今年一発目なのでキャンギャルでもご準備致しますか（爆）？！
なんちゃって（笑）