先日、家のポストの中に信じられないチラシが入っていた。
なんと、新そば食べ放題！
チラシには、この地区の｢そばの会｣主催で、地区の皆さんに振舞うという、信じられないイベントだった。
主旨は、地区美化の一環で、休耕田をなくそうと、休耕田がでたら、｢そばの会」で借り受け、そばを育て、その実を収穫して、そばを打ち、年に１回、地区の皆さんに無料でふるまうという。もちろん、すべてボランティアのようだ。
会場は、地区の公民館。12月１５日(土)１１時から。
この地区に住みついた新参者として、せっかくの機会だしまた何にもまして、そばは食べたいし・・・。
この日は、立科テニスの日で、午後１時過ぎに帰る途中にその公民館の前を通った。普通のそば屋さんにみかける、新そばののぼり旗が５，６本立っているだけで、外に人影は見えない。
これも地区の皆さんを知る機会とさらにはよろしくお願いします、という意味で、連れだって出かける。
公民館は、木造平屋で、中央に玄関。入ると左右に大きな部屋があった。右側は、板の間で、子供たちがいっぱいいた。左は、畳部屋で、平テーブルが並べられて、７，８人ほどがそばとそば焼酎で盛り上がっていた。案内されて、そちらへ。
｢この度、この地区に引っ越してきました。よろしくお願いします。また今日は、そばが食べられるということで・・・・」
どんな反応か多少は心配だったが、すでに出来上がっている人が、どうぞどうぞ、と助けてくれた。
さ～遠慮なしで、どんどん食べてください！という。婦人会の女性陣のお勝手で、すぐにそば汁が来た。これが絶品だった。雉でだしを取ったという。なんともあっさりにしてコクがある。聞いたことはあるが食すのは初めて。骨付きのぶつ切りをたたいて、骨を砕き、だしを取るという。
余談だが、雉は町鳥になっている。町鳥になっても、だしにされたのでは、雉もたまったものではないと思うのだが、
おいしさにはかなわない。
たて続けに、３枚も平らげた。奥さんは、遠慮してか２枚。しかも、だしを取った雉がつまみで出てきた。細かい骨を取りながらたべる。身はかたくて、歯ごたえがあり、あっさり、脂身はない。
その後は、雑談となり、冗談かどうかわからないが、｢そばの会｣に入るように勧められた。是非お願いしますと答えたが、果たしてどうなるか。
１１時からの振る舞いで、５０～６０人ほどが来たという。私たちが行ったのは、２時近くだから、もう終わりで、会の人たちの飲み食いが始まっていたようだ。そんな中での歓待に感激するとともに、思う存分新そばをご馳走になった。
そばがこんなにも腹もちがいいとは知らなかった。夕飯時になっても、おなかがすかない。
もっとも、３枚も食べればそうか！
waterless car clean [no-wet]
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Posted at 2013/02/09 21:13:25 | |
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信州・立科町 | 日記
長野県の桜開花情報では、この付近では、上田城址公園と松本城が満開の表示。それではと、先ずは上田城に行ってきた。
ここのところの春のような陽気で、やっと立科テニスコートの雪が消えた。ときどきのブラッシングの結果、Ｃコートだけが使える状態になった。まだ、水が浮いているところもあるが、明日には消えるだろう。
一番下の娘がその企業にお世話になっていることもあり、今では家族ぐるみのお付き合いをさせていただいている若い一家が、ここ立科に遊びに来た。
