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2019年01月01日

我が家のお雑煮

我が家のお雑煮 あけましておめでとうございます。みん友の皆様、本年もどうぞよろしくお願いいたします。写真は年末の餅つきで作ったあん餅を入れた我が家の「白味噌あん餅入り雑煮」。香川県外の方はこの雑煮に衝撃を受けるらしく、想像し難いかもしれんけど、餅を食べるにつれて白みそにあんこが溶け出し、混ざり合う味がこれまた美味いのである。作るのは年に1度、お正月にだけ食べる、というのがまたイイ。
ブログ一覧 | 我が家のこと | 日記
Posted at 2019/01/01 17:36:14

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この記事へのコメント

2019/01/02 08:44:57
新年 明けましておめでとうございます。本年も よろしくお願いいたします。
香川県に住んで47年、餡餅雑煮は未経験です。母親が県外人だからか、すまし汁のお雑煮でした。餡餅雑煮は慣れてないとやはり・・・(^_^;)
コメントへの返答
2019/01/02 12:04:43
あけましておめでとうございます。
確かに、食べるきっかけがないまま、大人になってしまうと、この取り合わせで食べるのには抵抗があって当然でしょうな。。。でも、美味しいのです。今年もよろしくお願いします。
2019/01/02 12:01:11
明けましておめでとうございます。小生は母方の実家が新居浜市だったので、餡餅雑煮を小学生の頃、食していたのを懐かしく思い出しました。
コメントへの返答
2019/01/02 12:07:52
おめでとうございます。
北九州でも作ってみて、ご家族皆で食べてみてくださいー。
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