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2016年06月16日 イイね!

香川県民として今日は少々語る。私は〇亀製麺が大嫌いだ。

香川県民として今日は少々語る。私は〇亀製麺が大嫌いだ。例えば中華人○共和国とか大韓民○の新興企業が「NIPPON」なる店名の寿司屋を海外でチェーン展開して、日本じゃ見たこともない寿司ネタを使って外国人を相手に商売して評判になって、食中毒事件を起こしたら日本人としてどんな気持ちになるだろうか。兵庫県発祥のあの「〇亀製麺」がまたもや食中毒事件を起こしたとか。香川県民の私は今、前述した日本人と同じような心境なのである。もうこの際はっきり言おう。私はこの〇亀製麺が「大嫌い」だ。兵庫県発祥の店なのに、さも香川県発祥であるかのような店名つけて、香川県外ばかりに展開して、挙句、中毒事件を起す。香川のうどん屋が事件起こしたように思われるやんけ。讃岐のうどん文化をどこまで汚すんじゃー。私は今日まで47年、230店以上の讃岐うどんを食べてきたけど、「麦とろ牛ぶっかけうどん」なんてうどんは見たことも聞いたこともない。だいたい、香川のうどん屋のほとんどは午前11時頃から玉のなくなる午後2時頃までしか開いてない。朝から夜10時まで開いてる店なんてかなり珍しい。メニューも、うどんが主流で具は二の次、「かけ」「釜あげ」「湯だめ」しかない店も珍しくない。そもそも釜で湯がいたうどんを提供するんだからうどん屋で食中毒事件など、これまで聞いたことがない。このチェーン店は朝から深夜までの長時間営業に加えてイロモノの具売ったりするから2度も同じ中毒事件おこすんじゃ。所詮、うどんだけでは勝負できん店なんじゃ。だきんうどん以上に主張する具を使うたり、それを宣伝したりするんじゃー。讃岐のうどん屋は宣伝なんかせんのじゃー。具なんか片手間、中にはもう客が来るのを拒んどるような店もあるんじゃ。ほとんどの店が週一回は店休むんじゃ。美味い店になればなるほど日曜や祝日には店閉めとるんじゃ。うどん屋のおっちゃん、おばちゃんも日曜祝日は休みたいんじゃ。それでみんな納得しとる、それが讃岐うどんじゃ。儲けとは別次元でうどん打っとるんじゃー。それをお前、朝から晩まで年中無休って、聞いたことがないんじゃー。「香川県外の人間」が「丸亀」とか「讃岐」とかいう看板を掲げて香川にないうどんを他県に売るな。本場讃岐にないことして「讃岐うどん文化を広めたい」とか言うな。なんやねん「並」って。聞いた事ないんじゃ。違う文化作るな。このチェーン店は恐らく讃岐うどんの上っ面(製法や味)を真似ているだけで、肝心の文化や心をわかっていない。県民にすりゃ、わかってないんまるわかりなんじゃ。だきん香川県内の〇亀製麺はすぐ潰れたんじゃ。県外の人間が、讃岐うどん文化を広めたいとか利口げに言うな。違う文化を広めるな。このチェーン店の行為は古くから香川の地域に継承されてきた讃岐うどんの文化を冒涜していると思う。だから私は〇亀製麺が大嫌いだ。間違った讃岐うどんが全国に広まってしまうだろ。早いとここのチェーン店、消えてくれりゃイイのに(注:神戸製麺とか加古川製麺に改名して広めるんなら私、何の文句も言わん)。

↓昨年1月私が訪問した、丸亀市内に昔からあるホントの丸亀製麺(上記のチェーン店とは無関係)

ホントの製麺所なので出来立てをその場で食べるには「マイどんぶり」と「マイはし」の持参が必須条件なのである。

↓これがホントの「丸亀製麺」のうどん。ちなみに値段は70円だ。

その時の記事↓
Posted at 2016/06/16 23:53:04 | コメント(5) | トラックバック(0) | うどん | 日記
2016年06月10日 イイね!

「エアチェック」ってもう死語なのだろうか?

「エアチェック」ってもう死語なのだろうか?16歳の長女がスマホに保存している曲をCDにして欲しいというのでPCで作業しながら、この曲どうしたん?と聞くと配信サイトからアプリを使ってを保存したとのこと。便利な世の中になったもんである。私が16歳の頃は「エアチェック」だった。FM放送を聴き、めあての曲がリクエストされるとすかさずカセットテープに録音するのだ、と娘に説明すると「信じられん~」と。そういえば当時はレコードなので本来45回転の曲が間違って33回転で流されたり、B面が流れたり、なんてこともよくあった。昭和ノスタルジックな思ひ出である。(写真は我が家にまだあるSONYのエナジー)
Posted at 2016/06/12 17:22:14 | コメント(2) | トラックバック(0) | 懐モノ | 日記

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何シテル?   10/14 23:59
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