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2012年06月09日 イイね！

我が家の台所。






今日の福井は、３０度まで上がる暑い日でした＾＾




畑に行く祖母には水筒を持たせなければなりません。





毎朝、家族の朝ご飯と昼ご飯を作って出かけ、

晩にまた台所立つのですが、

品数を多くしたいので、

ドーンと作ってストックしときます。




我が家の台所には、

五徳が二つ。


スイッチ一つで付くコンロなどありません。










マッチで点火します。











キッチンではなく台所です。


土間と言ったほうが近いかもしれません(笑)














祖母の梅干しなんかもあったりして。








五徳、

最初は使いにくくて難儀していましたが、

今ではコック使いも慣れてきて＾＾




おがわのだし巻き目指して日々精進！

↓








ここまではいきませんが、菜箸だけでふっふっと、

焦げ目つけずに巻けるようになりましたよ＾＾



膝を使うのがコツです。


あと、卵が新鮮だと出汁が多くても耐えます。



有次(正確にはWEST SIDE 33)の卵焼き器も、

手になじんできました＾＾




美味しかったって言ってもらえると嬉しい＾＾


口の肥えた人に言ってもらえるとさらに嬉しい(笑)





明日もお料理がんばるぞ＾＾



おやすみなさい＾＾
Posted at 2012/06/09 00:17:18 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日々徒然 | 日記

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