• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

freureinのブログ一覧

2012年07月28日 イイね!

梅干ばあちゃんへの道。







今日の福井は、やはり暑かったです。

ちょっと駐車したら、ハンドルが熱くて握れませんでした。。





でも、

こんなお天気が、あと三日続いて欲しい!!!







なぜか^^








梅干の天日干しをしているからです^^


L1120820




うちの祖母の作り方では、まる六日六晩、

梅を干します。

ちょっと長めでしょうか。



今年は、六月に祖母に習って私が仕込みました。


ひと月塩で漬けてええ感じにしおれてきたものを、

カンカン照りの日向でトドメ刺す(笑)



これから、半年寝かせて完成です^^


L1120819


ひとつひとつ、

祖母の味を習得していきます。





でも・・・

秤もなんにも使わないで作る、

ばあちゃんの煮物や漬物・・・・・・





おいしいんだよなー。

でも、

真似できないんだよなー・・・




煮物の大鍋に、

醤油なんて一升瓶から直にドクドクだし、

煮炊きの時間も勘だし、

漬物石はそこらへんで拾ったものだし、

塩も手づかみでバッサバッサ入れるし、






なのに、いつもばあちゃんの味・・・。




L1120863




L1120859




L1120861







私もいつか、

そんなばあちゃんになりたいです。



L1120833



もう、コスモスが咲いています^^



今日の日記書き終了、おやすみなさい、

明日も一日、頑張りましょう^^





※仕事上がり、運転気をつけて行ってらっしゃいませ^^
Posted at 2012/07/28 00:16:45 | コメント(8) | トラックバック(0) | 日々徒然 | 日記

プロフィール

「禾乃登 [こくもつすなはちみのる] http://cvw.jp/b/924416/31022269/
何シテル?   09/02 14:31
   ふろいらいんです。よろしくお願いします。  このページでは、  写真と日記で毎日の生活を丁寧にしようなどと試みています。  車のブログ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2012/7 >>

123 4 56 7
89 1011 12 13 14
1516 17 18 19 20 21
2223 24 2526 27 28
293031    

リンク・クリップ

頂き物(^^) 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2014/03/13 09:25:12
空の神兵 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2013/01/17 14:18:58
後藤さんの活動。 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2012/06/03 00:33:31
 

愛車一覧

三菱 アウトランダー 三菱 アウトランダー
車に全く興味のない父が選んだ一台です。 でも、これが意外と走る走る。 キビキビしていて ...
スズキ ワゴンR スズキ ワゴンR
車椅子仕様です(^^) 軽自動車を運転するなんて、軽トラ以来何年ぶりなんですが、 やた ...
カワサキ 500SS Mach III (マッハ) カワサキ 500SS Mach III (マッハ)
18歳~26歳まで、乗っていましたが、 事故で大破し、さよならしました。 以来、 ...
アルファロメオ GTV アルファロメオ GTV
18歳から七年間乗りました。 赤のピニンファリナ、 大好物。
ヘルプ利用規約サイトマップ
© LY Corporation