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2012年08月31日 イイね!

久々の雨と。






こんばんは^^



今日の福井は、三時頃から土砂降り。

本当に久々の雨でした^^




洗車しようかなって思っていたところだったのですが、

雨がケルヒャー並みに水洗してくれたしまーいっか(笑)




福井では、もう一部の田圃で稲刈りが始まりました。

それを撮ろうかなと思っていたら雨。






虹が見えました^^


L1130318




L1130321






小一時間ほど降ったらすぐ止んで、

涼しい夜になりました。


L1130325



お月さんは、まん丸に近づいています。





このところの日照りで、

祖母の畑のナスは、

しおしおになっていました。





ナスの実りはじめは、

皮も薄くてまるでフルーツのようなものでしたが、


秋にもなると、

皮がごつくなって、

アクの強いナスになります。






福井弁では、

ひねる、

といいます。






人間も、

年を重ねるとひねてくるのでしょうか(笑)


ツラの皮がごつくなって、

アクが強く・・・・( ̄▽ ̄;)アハハ









でも、

ひねたナスビはぬか漬けに最適。


水分量が少ないナスは、

早い時期のものよりも揚げ浸しや麻婆茄子にも適しています。





ば「そりゃーさわる人間しだいやのー

  アクの旨味ぁうめぇもくそもやる人間にかかってるでのー」












御館様。

宜しくお願いいたします。





L1130312






カボチャももう収穫末期。

これから大根や蕪、白菜などを畑に撒くために、

畑を一掃します。



季節は確実に回ります^^






今日の日記書き終了、おやすみさない^^

明日も一日がんばりましょう。
Posted at 2012/08/31 00:32:52 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日々徒然 | 日記

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