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2012年10月31日

蛙ちゃんと秋を堪能＾＾

こんにちは＾＾

来週は京都に来れないので、

昨日はたくさん遊んでもらいました＾＾

朝から蛙ちゃんはお腹いっぱいご飯食べたようなので、

私も＾＾

滋賀県まで新蕎麦をいただきに。

前回行った時は混んでいましたが、

昨日は平日という事もありのんびり＾＾

ちょっと緑色がかっている蕎麦。

井戸水でこしらえているとか。

大将ともお話しできてよかった。

十割蕎麦にはまってしまいそう♪

蕎麦打ちいいなと思う最近。

懐かしの土山を走り。

そのままスカイライン越えて三重に。

紅葉はまだまだです。

帰りはぐっすり寝てしまったので、記憶がありません。

こんなところに寄ったような＾＾；

気がつくと、蛙ちゃんがいっぱいいるところに。

蛙ちゃんの病院ですね＾＾

さー、何の見積もりとっていたんだかww

秋の味覚も、もう終盤ですね。

松茸ももう終わりだそうです。

そろそろ、蟹ですね♪ジビエですね♪鍋ですね♪

美味しいものが増えて朝が暗いと、

運動もなかなかですが、

今日も一日がんばりましょう、

がんばれ、年男。

Posted at 2012/10/31 12:31:19 | コメント(7) | トラックバック(0) | 日々徒然 | 日記

2012年10月29日

高みを目指して。

おはようございます＾＾

今日は、朝ご飯作っている時に、

こんな遊びを＾＾

だし巻。

卵はSSサイズなら四個、Mなら三個と、

だしは１カップ。

これでだいたい、だし：卵＝１：１

油は、サラダ油とごま油まぜまぜ。

お弁当のはもっと硬めで甘めに作ります＾＾

いざ。

自宅では、有次の卵焼き器にガスですが、

IHにフッ素加工卵焼き器でも出来るようになってきました＾＾

ふわふわあ、な、だし巻。作りたい。。。

おがわさんのだし巻に憧れて、

日々練習して今んとここんなくらいになりました。

この日のは自分の中では７０点くらいです、、、、＞＜

卵の気泡の中にだしをたくさん閉じ込める感じ、

なかなか難しいものです＾＾

火力が強すぎるとだしが焦げて、

弱すぎると気泡が出来なくてだしが分離し、

形成も失敗しがちに。。。

特にIHだと、浮かせないのがつらい。。

割合やこつを、毎回小川くんやみやちゃんに聞きつつ、、、

でも、言うのは簡単、やるのは難しい。

でも、納得いくものが出来るまで精進です！！！

（いつも毒見ありがとうございます。）

Posted at 2012/10/29 11:08:55 | コメント(6) | トラックバック(0) | 日々徒然 | 日記

2012年10月26日

畑の衣替え＾＾

こんにちは＾＾

今日の福井も、秋晴れの清々しい一日です＾＾

毎朝のランニングの時間に、まだ太陽が昇ってきません。

いつものように、祖母を畑に連れて行って、

ひと走りして戻って、ようやく太陽が顔を見せてきます＾＾

祖母の畑は、衣替えしました。

夏の野菜たちはもう、なす以外は一掃され、

代わりに大根や白菜が植えられています＾＾

ネギも＾＾

ひねナス、最後の収穫です。

小ぶりのこれはお漬物に＾＾

秋といえば、虫の声・・・・

なんて言いますが、

虫たちが一番元気に鳴いていたのは、先月まで。

十月も半ば過ぎれば、虫たちも巣篭もり始め、

静かで穏やかな晩が近くなる冬を匂わせます。

朝早くに車に乗ると、窓に霜が降りています。

実家に帰ってから乗りまくっているアウトランダー。

最近新型が出ましたね＾＾

(中国への輸出は半減させるとか)

先日車検から帰ってきました＾＾

私が福井に帰ってから、走行距離が半年で三倍になりました(笑)

一般道で走る分には申し分ないパワーです。

反応が結構タイトで、気持ちよく走れますが、

追い越しなどいざという時にちょっと・・・・。

次回車検までに買い替えです。

車椅子用に買った軽は先月、地元のヘルパーさんにお譲りしました＾＾

父、祖父、祖母、三人が車椅子だった頃から半年、

うちではいらなくなったので、もっと活用される場所で頑張って＾＾

そう言えるほどに、リハビリを頑張った父、

のんびりリタイア生活したら〜？と言っているのですが、

社会復帰を望んでいます。

とりあえず、会計のお勉強を一からし直しているみたいです＾＾

根っからの仕事好きみたいです。

追記、

別館編集完了です、　

関係各位には追ってご連絡をば＾＾

http://freurein.blog.fc2.com/blog-entry-55.html

Posted at 2012/10/26 12:06:25 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日々徒然 | 日記

2012年10月25日

秋のおがわ＾＾

こんばんは＾＾

今日の福井は夜分になり冷え込んできました。

昨日は霜降の節季、霜降りといってもお肉じゃありません。

そんな、冷えてきた秋に、

あったかいおがわさんに行ってきました＾＾

お料理版はこちらをどうぞ＾＾

秋の食材は、体をあっためるものが多い気がします。

劇場、おがわ。

無駄のない手さばきで次々、お料理を繰り出して。

お酒もすすんじゃうもん♪

おがわさんのせいだもん♪

そして楽しいメンバーのせいだもん♪

参加の皆様、平日にもかかわらずありがとうございました＾＾

印象に残っているのは、

愛娘を親の前で呼び捨てるような輩には絶対にやらん！！！

という、

格好良いお父様の台詞でした＾＾

たぶん、うちの父もそうです(笑)

お誕生日祝いまでしていただいて、

本当にありがとうございました＾＾

あー、みんなで食べると美味しさ＊＊倍ですね♪

追記

別館絶賛編集中ですw

Posted at 2012/10/25 01:05:28 | コメント(9) | トラックバック(0) | 日々徒然 | 日記

2012年10月23日

お弁当♪

少し寝坊しましたが、

今日もお弁当♪

ベビーパウダーの匂いで、ぐっすり寝すぎてしまいました(>o<)

Posted at 2012/10/23 09:40:20 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日々徒然 | 日記

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