手打ちそば処　　花尋庵

隠れた名店のお蕎麦屋さんを紹介します。

名前は「手打ちそば処　　花尋庵（かじんあん）」で～す。

ここは、ちょっと分り難い場所にあるんだけど
お店の雰囲気が先ず良い！！
ちょっと、レトロな家具が置いてあったりしてとても
落ち着く。ご夫婦の心からのもてなしも、うれしい。
おそばもこだわりがあり、八ケ岳に自分の蕎麦畑を持っていてそこで栽培し、お店に出している。
おいらの一押しは「鴨南蛮」半生の鴨肉が何枚かのっている。特につゆが病みつきになり気がつけばを全部飲み干してしまうほど・・・
隠れた名店なのに、千葉や京都などから観光は一切せず、わざわざ蕎麦だけを食べに来るお客さん多いらしい。
諏訪に遊びに来た時は是非寄って欲しいお店です。