みなさま、こんにちは!
スタッフの久保田です。
めっきり寒くなってきましたね。
九州とはいえ、福岡でも朝晩の冷え込みが強くなり
布団から抜け出すのに苦労しております(笑)
こんな寒い日は鍋が食べたくなりますよね~。
福岡の鍋といえば何を想像しますか??
そう、もつ鍋です!水炊きもあるよ!
先日もつ鍋を激辛会にて食べてきましたので、その 飯テロ リポートです!
(激辛会とは辛いもの好きが集まり、参加者は辛い特別メニューを食べて幸せ、
飲食店様は平日の売り上げがあがり幸せ、みんなで幸せになろうという会です)
まずは餃子から。 分かりにくいかとは思いますが既に中が赤い。
肉汁が赤い色でお皿に付いてしまってます(笑)
シュウマイ 見た目は普通です…
割ってみると
赤いものがいっぱい入ってますね(笑)
ご飯ものはあいがけカレー(左チキン 右キーマ)🍛
どちらもかなり辛く仕上げてあります。赤い粒見えますか??
美味しいねーと余裕をもって話していると主催者から
手を広げされて赤い粉をなめろーっと手の上に振られます💦
これはキャロライナ・リーパー🌶さすがにこれを舐めると涙目になります💦
(本人は特別な訓練を受けており、マネをすると危険です。
絶対にマネをしないでください。)
メインのもつ鍋
見た目は🌶が目立ちますが、ここまでの辛いものたちにより慣れたのか
モツのうまみが勝り 辛 旨 !!
さすがもつ鍋専門店さん。
あれだけ唐辛子が入っていてもベースの味は崩れず、
とても美味しいもつ鍋でした。
継続して激辛会には参加しておりますので
また来年 辛くて美味しい食べ物を
紹介していければと思います。
継続といえば、継続していくことで段々皆さんに馴染んでいく文化ってありますよね。
古くはクリスマスやバレンタイン、最近だとハロウィンであったり。
数年前まであまり聞こえてこなかった(私だけ?)
BLACK FRIDAYも
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Posted at
2019/11/30 17:01:12