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イイね!
2018年11月12日

熊鍋と紅葉でお腹いっぱいオフ会-序章-






夕方に集合だから… と悠長に構えていたら、


         。 。
        / / ポーン!
      ( Д )



市内の渋滞や工事情報の予測ができず遅刻してしまった。本当に本当に、す゛み゛ま゛せ゛ん゛。

遅刻のせいで薄闇から夜の顔に変わっていくのが早く、あっという間に闇。す゛み゛ま゛せ゛ん゛。





本日のゴールまであと少し。

そのゴール付近が酷道。

さらに…



      スポポポポポポーン!
      。     。   
        。  。 。 。 ゚
       。  。゚。゜。 ゚。 。
      /  // / /
     ( Д ) Д)Д))



     小鹿の先導!!





本当だよ。

本当に小鹿がぴょいんぴょいん前方を走ってたんだよ。










宿に到着したら大慌てで荷物を置いて食事処へ行くざます。





     \乾杯!!/






お品書きや説明がなかったので適当ですが…

山菜一品


下のキミは、たぶん山形で食べたはず。スカンポ(イタドリ)です。



稚鮎の南蛮漬けと紅白なます


かもロース


冷やっこ


一品ずつ撮っていったつもりが、一つ撮り忘れてた(震え声)





右下のキミは、おそらく… 椎茸の軸を炒めたものだと思います。





あまご塩焼き


しか刺し






メインはタイトルでバレバレですが、





ピンク頭のネイルばっちり姐さんが混ぜてくれます。素人は手出し不要なのです。





 \くま鍋できました!!/




二度目だけど、ほんと臭みは全くなく、やわらかいお肉、とろける脂身も最高!



〆のうどん




〆の雑炊


ちょっと煮詰まってしまったみたいで濃いめな仕上がりだったけど美味しかったです。















続く
ブログ一覧 | 2018年11月 奈良(温泉) | 日記
Posted at 2018/11/12 20:16:50

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この記事へのコメント

2018/11/12 20:54:10
前をぴょいんぴょいんしてた
小鹿を食べたと…(笑)
いやwケモノ肉食べた事ない。
コメントへの返答
2018/11/14 21:51:40
まさかまさか… 小鹿はリリースですよ(笑)

最近知ったのですが、日本赤十字社から『生や半生のジビエを食べたら6ヵ月は献血しないで』なんだそうです。あちゃー。
2018/11/12 21:35:08
最近奈良のお山でよく鹿とツーリングします
先導してくれればいいけど、正面衝突はご勘弁

熊鍋フルコース堪能できましたでしょうか
〆の雑炊、煮詰まってましたか、下見の時は濃厚なのに口当たりがよく
絶妙でした、これはリベンジですな------
コメントへの返答
2018/11/14 21:57:29
ひゃーん ( ;∀;) お山や酷道は怖い、怖い。

控えめな量でオーダーしてしまったからなのか、ビール飲んでウヒャヒャーだったから煮詰まってしまったのか(笑)
成功例を食べてないので、これはこれで満足です。
2018/11/12 23:47:59
遠方から熊に呼ばれて鹿に引かれて…ようこそおいででした( ´ ▽ ` )

熊鍋とうどんは変わらぬ美味しさですが、雑炊だけはムラがある気がします…下見の時の方が美味しかったのが残念

こちらは年中営業らしいので、また早春にリベンジしますか…今度は立ち寄り日帰りで♪
コメントへの返答
2018/11/14 22:03:45
↑にも書きましたが、成功例を食べてないので、これはこれで満足ですよ ٩( 'ω' )و

東北の温泉と記憶違いして「冬季はやってない」って言っちゃってました。
冬にこの湯温は寒いですね。
2018/11/13 07:26:10
熊にはまったなら、是非石川の温泉宿で熊コースを。
運が良ければ幽霊に会えますが(笑)
コメントへの返答
2018/11/14 22:10:35
岩間山荘の「熊づくし」ですね。
あー… でも、ワタクシも強めなので会っちゃうかもしれない ( ;∀;) やだぁ。
2018/11/13 16:08:43
熊肉・・・
共食いになるからやめとこう
コメントへの返答
2018/11/14 22:12:30
( ゚Д゚) あ…

もじゃさんはやめておきましょう(笑)
2018/11/17 09:36:11
秋のクマ、美味いんだよね~(^q^)
でも見てたら鹿刺し食べたくなった!
コメントへの返答
2018/11/17 20:56:44
今年のGWが初クマーだったんです ٩( 'ω' )و 秋クマーの方が美味しいもんなんですね。

どうやら来年にランチで再訪らしいです。
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