たく@ドロレスのブログ一覧

朝起きて～夕飯用に肉じゃが作って～、お昼は何作ろうかな～って考えてたのに～
気づいたらラーメン屋にいましたｗｗｗ
というわけで金沢文庫の吉田製麺店です。
今まで気になっていたけどつけ麺があまりに美味しい為に未食だったメニューに挑戦です。
まぜそば、中盛、熱盛り。

なんで今まで注文しなかったのかな～。めっちゃ美味いです！
濃い味の豚骨スープ（というよりタレ？）、少し辛味があって柚子が効いています。
白髪ネギ・挽肉・チャーシュー・岩のり・キャベツ・卵黄と具だくさん。麺が絶品なのでそれぞれの具材と食べても美味しかったですが、全部混ぜたら最高のメニューになりました。
自宅から徒歩圏内（４０分程度）にこんな美味しいお店があるのは幸せだな～。

その後は金沢文庫の珈琲館へ。
コーヒーは注文せずにホットケーキを注文。
北海道産あずきと抹茶のホットケーキ。

シロップはメープルじゃなさそう、蜂蜜？
あまり甘くなかったから、噂の「コーヒーの花の蜂蜜」なのかな？
ホットケーキはしっかり焼いてあって固めの生地、と思いきや中は柔らかでした。
そのままシロップをかけると流れていっちゃうけど、裏返してかけたらしっかり染みこみます。
あずきと甘さ抑え目の生クリームがいいバランス。この２つをホットケーキにのせてシロップをたっぷりかけるのが一番美味しかったです。
抹茶のアイスは普通かな、溶けた抹茶アイスをホットケーキにつけて食べると美味しかった。
チェーン店ですが侮れないです。
パンケーキの美味しいお店と比べたら１ランク落ちる気がしますが、値段と近場ということを考えると「有り」です＾＾

なんだか、完全にパンケーキにハマっているな～。
今週のお休みはまたパンケーキリストランテに行く予定です＾＾