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幸助のブログ一覧

2012年03月31日 イイね!

氣を附けて

氣を附けて 本日は改めて慎重に材料を量り、不安と緊張に包まれつつ作つて見ました。

 して、思つたと云ふか分かつたのでありますが、焼き上げてゐる時の香りで其の時の成否が或る程度判断出来るのだなあと云ふ事であります。
勿論、成功した今回の香り、其はもう何とも甘く香ばしい、実に食欲をそそる良き香りが致しました。

 矢張り人間、御馳走に有り附けるのが幸せを感じる一時でありますね。

 因みに今回、砂糖の代はりに黒砂糖を使ひ、香り附けにチーズも少々入れた胡桃パンにして見ました。
拙の計画では角切りにしたチーズが其の儘の形で焼けて、香ばしい味と香りがする筈だつたのでありますが、見事に全部溶けて混ざつてゐました。

 其の辺りの材料投入の頃合ひ、今度は見直す必要が在りますね。




 真心

 此の時期に成つても未だ他人に対して陰気を向ける御方が結構居らつしやる事に、一寸驚いて仕舞ふ事が在りました。
情けは人の為不成と同じ様に、其は廻り廻つて自分に必ずや返つて来ると云ひますのに。

 相手の心を傷附けて仕舞ふと云ふのは、自ら獣化する事を選んでゐるのではありませんか。


 して、だからと云つても御節介に成るのも違ふと拙は思ふのであります。
勿論慰め度りするのは当然なのでありますが、必要以上にすると云ふのは、自分の押し売りだと思ふのであります。

 本当の真心つて、拙は無関心に近いと思つて居ります。

 細かく人に世話を焼くと云ふのは、俺様は此だけ他人に対して色々遣つてやつてゐるんだと云ふ慢心から来るものであり、本当の真心だとは拙は思は無いのであります。
寧ろ相手を尊重し、相手から手助けを求められ度り、本当に危ない時にだけそつと手助けする。さう云ふ然り氣無い心遣ひが出来る様に、拙もまだまだ、もつと自分を磨き度いと思つて居ります。




 と云ふ事で、本日も拙の日記を読んで下さり有難う御座いました。
Posted at 2012/04/01 02:42:39 | コメント(6) | トラックバック(0) | 先の日記 | 日記
2012年03月25日 イイね!

一安心

 本日、甥つ子と姉は岡山へ帰つて行きました。


 実は拙、十九日から廿二日迄の間が何と無く不安だつたのであります。
其で、誰かに此の不安を云へば回避されると云ふ験を担ぎ、一応親父殿や親しい人には云ひました。
親父殿は拙と同じ種族でありますから、直ぐにピンと来たみ度いでありますね。
御蔭様で、母上にも伝へて依り一層回避の方向に作用して呉れたのだと思ひます。

 でもまあ、だからと云つて明日以降がどうなのかは分かりません。
取り敢へず偏頭痛が起きてゐるのは拙だけでは無く、今回は母上も額の部分だけ頭痛が激しいと云つてゐますから、用心するに越した事は無いのかも知れません。



 楽器の機材に附いて始めは御客さんと色々話してゐ度のでありますが、其の内車の話に成り、成るも、今の拙には車何台持つてゐるとか何だ彼だは一切興味の無い事であります。
例へば、馬を筆頭に何台もさう云ふ車を所有してゐる人依りも、分かつてゐて軽トラックを乗つてゐる人の方が遥かに魅力的であります。
是こそ日本が世界に誇るスーパーカーだと思つてゐますから。

 或る意味、究極の贅沢な車だと思ふのであります。


 併しまあ、さう云ふ、所謂金の亡者と云ひますか、財産地位権力に囚はれてゐる人には拙の視野を、どんなに説明しても理解しようとさへせずに、右から左へ聞き流されて仕舞ふのが何とも残念であります。

 例へばパソコン、WinやMacと云ふ檻しか知らなければ、実は其処から開放されると可也広くて自由な世界が存在してゐる事さへ分からない。

 道路だつて、封鎖されてゐるガードレールの向かう側には、若しかし度ら先人が開鑿した世界や素晴らしい自然の美が溢れてゐるのかも知れやし無い。

 人間だつて、"誰かが勝手に決めた価値観"と云ふ、雁字搦めの柵から抜け出せばこそ視得て来る広い世界が在ると云ふのに。




 と云ふ事で、本日も拙の日記を読んで下さり有難う御座いました。
Posted at 2012/03/26 02:11:34 | コメント(4) | トラックバック(0) | 先の日記 | 日記
2012年03月24日 イイね!

葡萄パン

葡萄パン 先日作らうとするも、材料の予定だつた干し葡萄が無く成り作れ無かつた葡萄パン、どうやら拙依りも親父殿がどうしても食べ度かつたらしく、本日自ら干し葡萄を買つて来ました。
而も何を血迷つたのか、事も有らうに壱キロ瓦もであります。

 一体何時迄葡萄パンを作らせる氣なのだらう。


 して、昨日に引き続き、今回も杓文字半分程度の御飯を入れ、焼き色は"淡い"を選択して焼いて見ました。
結果が此方なのでありますが、柔らかくてもちもち、葡萄の甘さも引き立ちまして、一人で三分の一程ぺろりと食べて仕舞ひました。

 嗚呼、焼き立ての葡萄パンの何と美味成る事よ。
生きてゐるつて幸せでありますなあ。
何しろ拙、パンと云へばコッペパンと思つてゐ度ものでありますから、其は依り一層、斯う云ふパンが美味しく感じるのであります。
否、作り話ぢや無くて本当に。
でありますから、学校の給食でも食パン依りコッペパンが出度時の方が違和感無かつたと云つ度ら良いのでせうか。

 其と乾パン、地元のスーパーで小学生の頃に見掛けた時に大喜びしてゐましたが、矢張り記憶の何処かに残つてゐ度のでせうか。


 さう、パンの記憶と云へば・・・あれは二中の生徒の頃だつたと思ふのでありますが、確か妹を連れて(迎へに行つて!?)歩つて帰る時、途中で餡パンだつたか菓子パンだつたかを買つてあげたのを思ひ出し度のであります。

 嗚呼・・・




 と云ふ事で、本日も拙の日記を読んで下さり有難う御座いました。
Posted at 2012/03/25 02:17:23 | コメント(6) | トラックバック(0) | 古い日記 | 日記
2012年03月22日 イイね!

足跡

足跡 八十五歳でありますと拙の五歳年下、大正拾五年生まれか。


 本日、其の八十五歳の小学校の元校長が、もう年だからそろそろ人生終はりでも良いよと云ふ。
出征経験は無く、平和な時代をのんびりと生きられたからだらうか、拙からすれば何を呑氣な事をと思つたので、二中の頃から海兵、フィリッピンで駆逐艦秋霜の艦橋での出来事の話をし、だからこそ今生は長生きして大往生し度いのだ、だから御互ひ頑張りませうと励ましたのでありますが、逆に重い話に成つて仕舞つたのだらうか。

 まあ、其以前に許容範囲を何処かで越えてゐ度のかも知れませんがまあいいや。
ゴリ押しで納得させましたし。



 人間に取つて一番大切な物は誠である。

 さう信じて肩書きや財産、知性等一切関係無しに出来るだけ平等に、とは云つても其の人に合つた対応で対等に接して来るも、人に依つては威張る態度を取つて来る事が偶に有りました。

 でも、さう云ふ人が何故か今日は拙の話を素直に聞き入れるのであります。
一体どう云ふ心境の変化なのか推測するしか無いのでありますが、多分、さう云ふ仲間は心で繋がつてゐる訳では無いでせうから、一寸した事で人間関係に綻びが出来たのでせうかね。

 嗚呼、拙にはさう云ふ事は一切関係無いでありますし、色々在つても改心して慕つて来るのでありましたら何時でも大歓迎でありますとも。



 何か足跡機能云々や何かでふと思つた事が有つたのでありますが、人夫々なのでありますからどーでもいーぢやないのと思ひましたら、真剣に書くのが詰まら無く思へて来ましたので、まあいいや。



 何と無く親父殿と意見が一致した事、御互ひ実は宇宙人かもね、と。



 で、何故に長靴画像かと云ひますと、矢張り"首"と名前が附く部位を冷やさ無いと風邪つて引かないものでありますなと、改めて今冬を振り返つたものでありますから。

 其と、豆乳ヨーグルトも効いてゐるのでせうか。


 本日の夕食、ペペロンチーノにキャベツとソーセージを入れて見ました。
全ての材料を適当に入れた処、今回は塩つぱ過ぎるわ量は多いわでまあ、男の料理でありました。

 でも当然美味しかつたので、此の量完食であります。



 何か纏まりが無いでありますが、此が本日の足跡であります。




 と云ふ事で、本日も拙の日記を読んで下さり有難う御座いました。
Posted at 2012/03/23 01:49:13 | コメント(4) | トラックバック(0) | 先の日記 | 日記
2012年03月20日 イイね!

ホームベーカリー

ホームベーカリー 即決して来ました。


 結局、友人の居る電機店に着く迄どうするか悩んでゐ度のでありますが、友人捕まえて何処の製品が良いのか訊いて、松下だらうとの事でありましたので、ぢやあ其で一番安い物と云ふ具合に、結局一切悩む事無しにレヂへ直行でありました。

 帰つて来て昼食を摂つた後、直ぐに作り始まつたのでありますが、今回は始めてと云ふ事も有り、先づは出来合ひで材料が混ざつてゐる粉を使つて見ようと云ふ事で、ソフト食パンミックス成る粉を使つて見ました。


 其で、焼き上がり具合は斯う云ふ感じであります。


 因みに、粉とイースト菌を入れてから焼き上がり迄に大体四時間と云ふ処であります。
捏ね度りの動作音はとつても静かでありまして、まるでほぼ炊飯器と一緒と云ふ感覚であります。
其と、どうやら焼き色も調節可能であるらしいので、色々と試して見ようと思ひます。


 して、味の具合なのでありますが、とつても美味しいであります。
食パンつて此んなに美味しいんだ、と云ふ程感動致しました。
表面さくさくかりかりでとつても香ばしく、中はもちもちしてゐまして、出来上がりは一斤なのでありますが、あつと云ふ間に三人で半分程食べて仕舞ひました。


 いやあ、併し之、買つて大正解であります。
某、二週間経つても黴無いパンとは別次元の味はいでありましたし、何しろ御手軽に焼き立てのパンが食べられるつて此んなにも嬉しいものかと云ふ感じでありましたし。
味は何と表現し度ら良いのでせうか、さう、街で美味しいと評判のパン屋さんで売つてゐる食パンの様な、と云ふ感じで何と無く分かりますでせうか。

 拙、今迄斯う云ふ物を買ふ何て事には大して興味が無かつた訳でありますが、何か、人間つて最終的には食べ物に御金掛けるのが一番に成るのかなあ何てふと思つて仕舞ひましたよ。


 でも、御米も炊飯器で炊く依り火を使ひ釜で炊く方が美味しい様に、パンもオーブンで焼いた方がもつと美味しいのだらうなあ。
我が家には・・・ガス台の上に置くオーブンと云ふ良い物が有るんだよなあ。


 其の内・・・焼いて見ようかな。




 と云ふ事で、本日も拙の日記を読んで下さり有難う御座いました。





 追記

 本日はおじいも洗車し度りと、結構色々動けました。
色んな噂が在りましたけれど、何事も無くて何よりでありましたね。
拙に御呼びが掛かつたのは・・・今は深く考へ無い様に致します。

 今宮神社
Posted at 2012/03/21 02:00:41 | コメント(5) | トラックバック(0) | 今の日記 | 日記

プロフィール

「OS上げ度らログイン出來無く成るつて何の冗談だ。
でありますので再インストオル中orz」
何シテル?   07/20 21:44
七生報國の誓ひ通り戻つて來ましたが紆餘曲折在り、今は自分に正直に生きてゐます。 日記は自分に取つての有觸た日常を書いて居ります。 何か聯絡等御坐いますれ...
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