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幸助のブログ一覧

2012年03月31日 イイね!

氣を附けて

氣を附けて 本日は改めて慎重に材料を量り、不安と緊張に包まれつつ作つて見ました。

 して、思つたと云ふか分かつたのでありますが、焼き上げてゐる時の香りで其の時の成否が或る程度判断出来るのだなあと云ふ事であります。
勿論、成功した今回の香り、其はもう何とも甘く香ばしい、実に食欲をそそる良き香りが致しました。

 矢張り人間、御馳走に有り附けるのが幸せを感じる一時でありますね。

 因みに今回、砂糖の代はりに黒砂糖を使ひ、香り附けにチーズも少々入れた胡桃パンにして見ました。
拙の計画では角切りにしたチーズが其の儘の形で焼けて、香ばしい味と香りがする筈だつたのでありますが、見事に全部溶けて混ざつてゐました。

 其の辺りの材料投入の頃合ひ、今度は見直す必要が在りますね。




 真心

 此の時期に成つても未だ他人に対して陰気を向ける御方が結構居らつしやる事に、一寸驚いて仕舞ふ事が在りました。
情けは人の為不成と同じ様に、其は廻り廻つて自分に必ずや返つて来ると云ひますのに。

 相手の心を傷附けて仕舞ふと云ふのは、自ら獣化する事を選んでゐるのではありませんか。


 して、だからと云つても御節介に成るのも違ふと拙は思ふのであります。
勿論慰め度りするのは当然なのでありますが、必要以上にすると云ふのは、自分の押し売りだと思ふのであります。

 本当の真心つて、拙は無関心に近いと思つて居ります。

 細かく人に世話を焼くと云ふのは、俺様は此だけ他人に対して色々遣つてやつてゐるんだと云ふ慢心から来るものであり、本当の真心だとは拙は思は無いのであります。
寧ろ相手を尊重し、相手から手助けを求められ度り、本当に危ない時にだけそつと手助けする。さう云ふ然り氣無い心遣ひが出来る様に、拙もまだまだ、もつと自分を磨き度いと思つて居ります。




 と云ふ事で、本日も拙の日記を読んで下さり有難う御座いました。
Posted at 2012/04/01 02:42:39 | コメント(6) | トラックバック(0) | 先の日記 | 日記
2012年03月28日 イイね!

変更

変更 昨日はパンの材料を買つて来ましたので、愈々本日からは材料を自ら調合してのパン作りであります。









 と思つてゐ度のでありますが、斯う成りました。


 草餅であります。

 何やら朝から母上が餅搗き機を引つ張り出して作り始まりましたので、何方も中途半端に残す様に成つて仕舞つては勿体無いと云ふ事で、パンは明日の御楽しみに致しました。


 併し草餅、どうやら微妙に粉の割合が違つたのか、御覧の様に若干軟らかい様子。


 まあ、食べて仕舞へば一緒でありますので好いのでありますが。




 関係無い話でありますが、予言に関して。

 拙の場合、何と無く嫌な予感がした場合は誰かに云へば回避されると云ふ験が在るのでありますが、若しかしますとさう云ふ事で、斯う成つては遺憾と云ふ事で予言が出て来るのでは無いかなあと思ふのであります。

 誰だつて大惨事に遭ふ何て嫌でありますものね。

 さう云ふ具合に人々の意識が働く事に依り、大難が小難に変はつて行つて呉れれば良いなあと云ふ、まあ、拙の願望なのでありますがね。




 と云ふ事で、本日も拙の日記を読んで下さり有難う御座いました。
Posted at 2012/03/29 02:02:24 | コメント(5) | トラックバック(0) | 今の日記 | 日記
2012年03月27日 イイね!

選択

選択 本日は御日柄も良く、廃道探索には持つて来いでありましたね。

 と云ふ事で、今度こそはちきんと廃道化した部分であらう弥五郎坂を見ようかなと思つて自転車で出掛けたのでありますが、ううん、何か山中に入つて歩き廻ると、何か自信が無く成つて来ると云ひますか、正直きちんとした地図や図面を見ない限り断定は出来無いかなあ、と云ふ結論であります。

 何と云ふか、もう一方には澤と書いて在るのでありますよね、其の現場。

 まあ、また後々の課題であります。


 して、昼食には饂飩、と思つたのでありますが、休みでありました。
でありますので、途中の7-11で仕入れた赤いペヤングを食べ度のでありますが、ううん、予想外に普通に食べられたのでありました、拙。

 勿論、一口毎にちやんと四十七回噛んでから飲み込んでゐましたよ。




 何か、眠いから此処迄。


 嗚呼、さうさう、杉山の中を歩き廻つてゐましたら、長靴が杉花粉だらけに成つて仕舞ひました。

 之、花粉症の人だつたら、見るだけでも症状出さうな感じなのでせうかね。


 パンの材料買つて来ました。
唯一残念でありますのは、と或る材料に乳化剤が入つてゐる事であります。
でもまあ、今回行つた御店では他に選択肢が無かつたので仕方が無かつたのでありますが。



 と云ふ事で、本日も拙の日記を読んで下さり有難う御座いました。

 て、翌日に成つてやつと全て書き上げられましたわ。呵呵
Posted at 2012/03/28 02:13:40 | コメント(5) | トラックバック(0) | 今の日記 | 日記
2012年03月25日 イイね!

一安心

 本日、甥つ子と姉は岡山へ帰つて行きました。


 実は拙、十九日から廿二日迄の間が何と無く不安だつたのであります。
其で、誰かに此の不安を云へば回避されると云ふ験を担ぎ、一応親父殿や親しい人には云ひました。
親父殿は拙と同じ種族でありますから、直ぐにピンと来たみ度いでありますね。
御蔭様で、母上にも伝へて依り一層回避の方向に作用して呉れたのだと思ひます。

 でもまあ、だからと云つて明日以降がどうなのかは分かりません。
取り敢へず偏頭痛が起きてゐるのは拙だけでは無く、今回は母上も額の部分だけ頭痛が激しいと云つてゐますから、用心するに越した事は無いのかも知れません。



 楽器の機材に附いて始めは御客さんと色々話してゐ度のでありますが、其の内車の話に成り、成るも、今の拙には車何台持つてゐるとか何だ彼だは一切興味の無い事であります。
例へば、馬を筆頭に何台もさう云ふ車を所有してゐる人依りも、分かつてゐて軽トラックを乗つてゐる人の方が遥かに魅力的であります。
是こそ日本が世界に誇るスーパーカーだと思つてゐますから。

 或る意味、究極の贅沢な車だと思ふのであります。


 併しまあ、さう云ふ、所謂金の亡者と云ひますか、財産地位権力に囚はれてゐる人には拙の視野を、どんなに説明しても理解しようとさへせずに、右から左へ聞き流されて仕舞ふのが何とも残念であります。

 例へばパソコン、WinやMacと云ふ檻しか知らなければ、実は其処から開放されると可也広くて自由な世界が存在してゐる事さへ分からない。

 道路だつて、封鎖されてゐるガードレールの向かう側には、若しかし度ら先人が開鑿した世界や素晴らしい自然の美が溢れてゐるのかも知れやし無い。

 人間だつて、"誰かが勝手に決めた価値観"と云ふ、雁字搦めの柵から抜け出せばこそ視得て来る広い世界が在ると云ふのに。




 と云ふ事で、本日も拙の日記を読んで下さり有難う御座いました。
Posted at 2012/03/26 02:11:34 | コメント(4) | トラックバック(0) | 先の日記 | 日記
2012年03月24日 イイね!

葡萄パン

葡萄パン 先日作らうとするも、材料の予定だつた干し葡萄が無く成り作れ無かつた葡萄パン、どうやら拙依りも親父殿がどうしても食べ度かつたらしく、本日自ら干し葡萄を買つて来ました。
而も何を血迷つたのか、事も有らうに壱キロ瓦もであります。

 一体何時迄葡萄パンを作らせる氣なのだらう。


 して、昨日に引き続き、今回も杓文字半分程度の御飯を入れ、焼き色は"淡い"を選択して焼いて見ました。
結果が此方なのでありますが、柔らかくてもちもち、葡萄の甘さも引き立ちまして、一人で三分の一程ぺろりと食べて仕舞ひました。

 嗚呼、焼き立ての葡萄パンの何と美味成る事よ。
生きてゐるつて幸せでありますなあ。
何しろ拙、パンと云へばコッペパンと思つてゐ度ものでありますから、其は依り一層、斯う云ふパンが美味しく感じるのであります。
否、作り話ぢや無くて本当に。
でありますから、学校の給食でも食パン依りコッペパンが出度時の方が違和感無かつたと云つ度ら良いのでせうか。

 其と乾パン、地元のスーパーで小学生の頃に見掛けた時に大喜びしてゐましたが、矢張り記憶の何処かに残つてゐ度のでせうか。


 さう、パンの記憶と云へば・・・あれは二中の生徒の頃だつたと思ふのでありますが、確か妹を連れて(迎へに行つて!?)歩つて帰る時、途中で餡パンだつたか菓子パンだつたかを買つてあげたのを思ひ出し度のであります。

 嗚呼・・・




 と云ふ事で、本日も拙の日記を読んで下さり有難う御座いました。
Posted at 2012/03/25 02:17:23 | コメント(6) | トラックバック(0) | 古い日記 | 日記

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「細い處迄新車竝に綺麗に洗車するのつて、無理でありますよね。
でも其也に努力はして見たけれど。
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