クワトロハジーナ）のブログ一覧

嫁さんが連勤でヘトヘトになって帰って来た(^_^;)
ホテルのフロントで働いてる嫁…
夏休みは本当に忙しくて大変だろうけど頑張ったな…(^^;
お疲れ様ということでラーメンを作ってあげることにする(^.^)
味玉は前日から仕込む…ウマッ(゜ロ゜;美味しい…イヤおかしい…確実に昨日より数が減っている…味見し過ぎたか…イヤこの数はもう一人犯人がいるな…(￣▽￣;)

さあ行きますか！
御中元で頂いた極上のベーコンを肉汁が抜けない程度に炙りそのフライパンの脂で野菜を炒める
軽く塩コショウを忘れずに(´Д｀)
ベースとなるのは二人の大好きなラーメン
「一心不乱」(^-^ゞ
タップリのお湯で麺を茹で
別にスープ用のお湯を沸かしておく
ドンブリは水を入れレンジで熱々に温めておく…スープの素が液体の場合それも一緒に温めておく(^.^)
麺が茹で上がりそうになったらスピード勝負！
ドンブリに張ったお湯を捨て、スープの素を入れ、沸騰したお湯を注ぐ(量に注意！)軽くかき混ぜた後に茹で上がってしっかり湯切り(スープが薄まるのでしっかりと)した麺を入れ
食べ堪えのある極上チャーシュー風の炙りベーコン
極上ベーコンの脂で炒めた野菜とネギ
味玉～(^^)/と海苔、紅生姜を盛り付けてフィニッシュ(^-^)/麺がのびない様に急いでやったんで盛り付けはイマイチですが味は抜群の様ですな(⌒‐⌒)
最後まで箸が止まる事なく食べてましたよ(^_^)v

美味しいモノを食べ機嫌の良くなったとこで
「カプチ色塗りたいんだけど…」
「…いいよ」
「(゜゜;)！」
「自分で塗るなら」(-。-)
…(;´д｀)ボーナスのない今年…
発言力無い気がする今日この頃…(--;)

うぁ～(;´д｀)また夜にラーメンのブログをアップしてもうた～ラーメン控えてる方ごめんなさい_(^^;)ゞ

早朝にオープンし、帰って屋根を閉める…最後の窓を上げた途端きゃつのニホイが(゜ロ゜;何処だ…血眼になって探すといましたよ…エアコンのルーバー付近に(-_-;)お盆なので殺生はイカンね～とそっとティッシュに乗せ逃がしてやる(^^;ヤレヤレと思って駐車場を後にしようとするもダッシュボードの上をチョコチョコと歩き回るミドリ色の物体…(゜゜;)まだいやがった(*_*)同じくティッシュで摘まみ出しました(^^;
不本意ながら只今強烈な芳香剤とカメガスがカプの中で闘っております(;´д｀)/

よ～く分かるぞネコちゃんよ…君の気持ちは(-_-;)