モモンガ中将のブログ一覧

旭川の「ひびき」さんです。

昔、旭川の超有名ラーメン屋さん「山頭火」で修行をしていた方が開いているお店です。
店主の方は女性の方で、とてもキビキビしています。

今は動物園通り添いにお店を構えていますが、移転以前の店舗から通っています。

しょうゆラーメンです。

①色は白っぽいトンコツ系かな？
②麺は加藤ラーメンの白さです。この日はちょっと伸びていたような・・・残念
③肉のかたまりがゴロゴロ入っています。（美味しいです）

残念なのはお店の場所が変わってから少し味が落ちた気がするのは私だけでしょうか？

GW中に旭川に行って来ました。

旭山動物園にはいってません。

ブタになりに食べ歩きました(+_+)

蜂屋さんです。
旭川の超老舗のラーメン屋さん。

ネギラーメン煮卵入りです。
①魚（アジ）節からとった出汁です。
②真っ黒に見えますが表面の焦がし油です。
③麺は白いです。（旭川ラーメンの特徴）

昔からこの技術でラーメンを作っているのはすごいですね。

本日は札幌名物　「スープカレー」を食べましたのでご紹介致します。
　お店はスープカレー店の中でも老舗「マジックスパイス」さんです。
　サラサラ系（勝手に言っている。）のスープカレーのお店です。
　まず、お店に入る前にビックリ３点ほど！！
　①店構えがなかなかＧＯＯＤ
　②店の横（家なのか？）に黄色のランボルギニーカウンタック君が！！！
　　目が釘づけになります。ホーイルまで黄色くとても美しいの一言です。
　③お店に入るときは靴を脱いで入ります。　
　本日の注文は　「キーマビーンズカレー」辛さは　「悶絶」だったかな？
　お店の店員さんはかわいらしい日本人の店員さんなのに不思議な言葉でやりとりしています(・υ・）``ホォー
　お味の方はやっぱり基本中の基本のスープカレーの味です。
　さっぱりした辛さ＋コクがあって美味しいです。

　北海道以外にも支店があるようなので、一度おためしあれ！！
　

これからは、美味しいものも紹介していきます(^O^)

「えびそば　一幻」に行ってきました。

GW初日結構混んでました～１５分くらい待ったかな。
お店の中はエビの美味しそうな香りが充満していました。

えびそば初体験・・・すごく美味しい。
太麺ストレートで濃厚なエビスープにみそと麺がとても合う。
癖になりそうです。札幌にお越しの際には一度足を運ぶ価値ありです。

ラーメン系で久々につゆまで飲み干しました。

本日の注文は　えびそば　あじわい　えびみそ　７５０円です。

また行きたいですね。

ガナドールマフラーもピカピカです(^o^)

でも２０５　１７インチなので燃費悪そう