ボッちのブログ一覧

何だか2月に入ってから
とっても寒い日が続きますね(゜-゜)
体調がようやく良くなってきたので、
しばらくは注意が必要ですね～
それはそうと、せっかく昨日DS3のｺｰﾃｨﾝｸﾞしたのに・・・
生憎の雨模様で既にﾄﾞﾛﾄﾞﾛです！



今日はこの前の土曜日に美味しいﾗﾝﾁを求めてたどり着いた・・・
足立区北千住駅近くの食材にこだわった美味しい創作ｲﾀﾘｱﾝが頂けるお店を紹介します。
訪問したのは、「ﾄﾗｯﾄﾘｱ ｶｰｻ ｶﾙﾏ （TRATTORIA Casa Calma）」さんです。
2週間も続いた体調不良で失った気力を回復させるには、美味しいｸﾞﾙﾒという事で(^^)
開店直後に入店しましたが、予約ｸﾞﾙｰﾌﾟの影響で注文が遅くなるとのこと。
丁寧な接客とこじゃれた落ち着く店内なので、まったりと待つことに♪

注文したのは、
・PranzoB（ﾗﾝﾁｺｰｽB）×2
　
　ｻﾗﾀﾞと前菜3種類の盛り合わせ（鶏のﾛｰｽﾄ、初鰹のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ、ｷｯｼｭ）
　自家製ﾌｫｶｯﾁｬ
　本日のﾊﾟｽﾀ（空豆の辛口ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ ﾍﾟﾝﾈ、海老とかぶのﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ）
　ﾄﾞﾙﾁｪ&ｶｯﾌｪ
です。

まずは、前菜の素晴らしいﾚﾍﾞﾙの高さにﾋﾞｯｸﾘです！
前菜だけでこんなに満足したのは初かもしれません。
初鰹のｶﾙﾊﾟｯﾁｮは、とろりとした身にｶﾞｰﾘｯｸの風味が効いていて(^O^)／
文句無く美味しいですね～
鶏のﾛｰｽﾄもお肉感がたまりません！

空豆の辛口ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ ﾍﾟﾝﾈは、ﾍﾟｯﾊﾟｰの風味が強いｿｰｽが食欲を刺激して♪
ｱﾙﾃﾞﾝﾃのﾍﾟﾝﾈの食感が本当に良いです。
海老とかぶのﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨは、酸味のあるﾄﾏﾄｿｰｽにかぶの合うこと(^^)
細めのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨが良く絡んで美味しいです。

このお店は本当に気に入りました(^^♪　嫁さんも大満足です！
行きつけのお店になりそうな予感で（笑