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今日は春を通り越して初夏！
とも言えるくらいの暖かい一日でした(^^)
電車の中は暑過ぎて汗をかくくらいで（笑
何だか季節感がないですよね～





今日はつくば梅見ﾄﾞﾗｲﾌﾞのﾗﾝﾁで訪問したお気軽にﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙでﾎﾞﾘｭｰﾑ満点な
ﾛｼｱ料理を頂けるお店紹介したいと思います(^^)
訪問したのは「薔薇絵亭」さんです。←お店のﾈｰﾐﾝｸﾞもｾﾝｽが良いです～
この日は午前中ﾄﾞﾗｲﾌﾞに専念してﾗﾝﾁをゆったり食べて帰ろうと決めていたので（？）
普段あまり食べないﾛｼｱ料理と洒落込みました（笑
いつも通り開店前に到着して、お店には一番乗りです♪店内はとっても落ち着いた雰囲気です。
 
注文したのは、
・ﾅﾀｰｼｬのﾌﾟﾚｰﾄ
（小さな鶏のｸﾘｰﾑ煮つぼ焼き・小海老のﾏﾘﾈ・ﾎﾞﾙｼﾁ・ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ盛り合わせ・自家製ﾋﾟﾛｼｷ）
・ある日のﾏｰｼｬのﾌﾟﾚｰﾄ
（若鳥のﾄﾏﾄ煮込み・ｽﾞﾜｲｶﾞﾆのｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ・ﾎﾞﾙｼﾁ・ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ盛り合わせ・ﾗｲｽ）
です。
※ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰが豊富でﾈｰﾐﾝｸﾞも特徴的です(^^)

どちらのﾌﾟﾚｰﾄにもｵｰﾄﾞﾌﾞﾙの盛り合わせ4品がついております。
菜の花にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ&ｺﾞﾏが和えられていたのが、春っぽくて良い感じです(^^)
お腹が空いていたので、二人ともｵｰﾄﾞﾌﾞﾙをﾍﾟﾛﾘです（笑

しばらく待っていると・・・出てきたﾒｲﾝﾌﾟﾚｰﾄのﾎﾞﾘｭｰﾑにﾋﾞｯｸﾘです！予想以上でした。
小さな鶏のｸﾘｰﾑ煮つぼ焼きは、ﾊﾟﾘﾊﾟﾘしたﾊﾟｲ生地に包まれており中を割ると、
濃厚なｸﾘｰﾑ煮がとっても良い香りで♪割ったﾊﾟｲ生地をｸﾘｰﾑ煮につけるととっても美味です♪
つぼ焼きなので、最後まで熱々でした！
自家製ﾋﾟﾛｼｷは揚げたﾀｲﾌﾟではなく焼いたﾀｲﾌﾟなので、さっぱりしていて生地がﾌﾜﾌﾜで(^^)
良い感じに挽肉の餡も染み出ています。
ｽﾞﾜｲｶﾞﾆのｸﾘｰﾑｺﾛｯｹは一般的なｸﾘｰﾑｺﾛｯｹと違う感じで、ｶﾆの濃厚さがｶﾞﾂﾝときます！

品数が多くてしかもﾎﾞﾘｭｰﾑ満点！気になるﾒﾆｭｰもまだたくさんあるので、再訪したいですね～