Air Horse1のブログ一覧

私の職場の周辺は、夜遅くまで開いてる店が少ないのですが、最近23時まで営業しているラーメン屋さんを見つけました。
ここのラーメンは鶏ガラベースのさっぱり和風だしなので夜遅くに食べても胃もたれしません。
チャーシューの代わりに炙った地鶏が入ってます。
そして最大の特徴は「替えめし」です。ラーメンのおかわりは「替え玉」といい、残ったスープに麺を入れてもらいますよね。
ここのは、その麺の代わりに特製の具が入ったご飯を入れて食べるんです。
ラーメンを食べて、その後で鶏ガラベースの「和風だし茶漬け」を食べる感覚です。この新感覚にはまってしまったAirHorse1です。
福助さん、今夜もご馳走さまでした！

でも、これってよくよく考えると昔からあった、いわゆる猫マンマだったりして～┐('～`;)┌