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4枚切った。
神さんと2枚ずつ食べるつもりであった。
冷凍したものを自然解凍していると、皿に油がたまってくる・・・恐・・・
念の為、神さんに先に食べさせた、神さんが1枚の８分の１を食べて私が１枚の残りを食べた。
さすがに残り３枚は食べきれない。
でも口に入れると、すっと溶けて美味しいことは確か、
何もわからなければきっとケロッと食べているのであろう。
でも私は知っている。これ以上食べたら明日大変なことになることを・・・・
もったいないが残りは捨てよう。
残りの塊、刺身にしたら３０枚くらいになる、どうしよう・・・

厚生労働省から販売禁止指定されてる魅惑の大東島名物、インガンダルマ。
和名・アブラソコムツ。
コリコリした食感と大トロのような脂の風味が味わえる非常に美味な魚。
塩焼きでも、煮つけでも、もちろん刺し身でもこってりとした濃厚な味わいが堪能できます☆
だがその実態は人間が消化できないワックス性の脂を多量に含むかなりリスキーな食べ物！
３切れ以上食べてしまえば後日何の前触れもなくお尻から油がダラーリと出てきてしまうのです！
大量に食べてしまえばいくらお尻から出てくる油を抑えようとしても
括約筋は役に立たず、オムツを使うしかありません！！

という魚らしい。
お取引先から頂いた。
食べるべきか・・・・・・・