ゆうはるきんぐのブログ一覧

グリーンカーテン用のゴーヤで作った、ゴーヤチャンプルてございます。２回目(^o^)／
種取って薄切りにし、塩降って水絞って×２、その後水にさらして苦味を減らし。
木綿豆腐は重石をして水気を抜き、適当な大きさに切って。
油をひいて、ゴーヤと豆腐を炒め、水入れてちょっと煮て、ほんだし多めで、隠し味に醤油をちょっとたらして。
最後に卵でとじました。
さすがに子供達はゴーヤは食べられませんが、豆腐は結構食べてました(^O^)
ちなみにまだゴーヤが七個位なってるので、これから頻度が多くなりそう(T_T)

今日は雨のため、先日のシフトパターンの配線接続を諦め、室内作業をちょこっと(^O^)
先日裏側を削っておいた空きスイッチに、トルグスイッチを取り付け、フットランプ用にプラスチックケースに穴を開け、５ΦのLEDのマウントを取り付けました。
以外で、基盤を適当にカットして、ケースのサイズに合わせました。

昨夜長野旅行から戻ってきました(~o~)

埼玉出発前　10.8
長野着＆一日遊ぶ　11.8
長野遊ぶ＆埼玉着　12.3

燃費が以外に伸びませんでした。

上信越道も結構傾斜あるし、長野も山道を結構走ったからなー・・・。

目標13でしたので残念・・・(；一_一)