今日のラーメン！ その百八拾弐

今日のラーメンと言ってますが､先週の日曜日に食べたラーメン🍜🍥です(汗)

地元でお気に入りだった｢まごころ｣さんの店主が変わり､暫くして残念ながら閉店してしまったんですが､居抜きで新店がオープンしました🎵

新しいお店の名前は｢坊や｣さんと言います。


｢らぁめん｣と｢つけ麺｣に｢まぜそば｣がメニューに並んでいて､あっさりも有りますが､濃厚煮干しがメインなのかな？
もう若くないんで､濃厚は苦手なんですよね(爆)


と言う事で､｢あっさり味玉｣を注文です(笑)
澄んだスープに細麺､煮干しの薫りは弱くてあっさりと旨いラーメンでした🎵


つけ麺専門の嫁さんは当然｢濃厚煮干しつけ麺｣です(笑)
やっぱり､煮干しの味と薫りの強い濃厚なスープにモチモチした太麺で旨かったですよ🎵


サイドメニューのチャーシュー丼と餃子も注文して､お腹イッパイです(爆)
何故か､餃子の写真だけ有りませんでした(汗)


お次は頑張って｢濃厚煮干しらあめん｣に挑戦かな(笑)