松茶屋

日本文理頑張りましたね！野球は高校野球の新潟戦ぐらいしか見ないけど・・・。
帰省した際に一人で新井の松茶屋へ。暑い時期ですが『トン汁ラーメン大盛り950円』を頼んでみました(^_^)スープは白っぽくて、タマネギの甘さとニンニクの香りがいいですね！ミサに似てます。ミサに甘味を加えて、塩分とニンニクを弱めた感じ。麺も中太で盛りもたっぷり、スープとの絡みもＧＯＯＤ！具は豚バラ、玉ねぎ、豆腐、ネギとシンプルですが、特にチャーシュー代わりの豚バラがドッサリで、脂身までトロリでまいうーです☆これぜひ嫁ちゃんに食べさせたい(笑)

豚汁ラーメンは上越・新井地域にご当地的にあるみたいですね。他の店も気になる(@_@)
ごちそうさまでした！