小樽倉庫No.1

今日は仕事を終えた後、友達と小樽入り。
小樽でさらに友達と合流し、夕食を食べるために小樽倉庫No.１へ行ってみました。

ここはびっくりドンキーのアレフ系列ですが、雰囲気のいい店内はドンキーとは全く違います。


以前は奥にステージとそのステージの見える席があり、ライブなどもやっていました。
どうやら今はライブハウス側とレストラン側は別にしてある様です。

ここでは「小樽ビール」をつくっており、お願いするとつくっている工場を見学することができます。
工場と言っても店内なのですが、巨大工場の見学とはまた違った見学が楽しめます。

発酵前の麦汁を試飲することもできます。みたらし団子みたいな味がしました。
発酵して酵母が浮いている状態を見ることもできます。スゴい泡立ち。

本気で説明すると１時間くらいかかるところを20分くらいで説明してくれるそうです。
お願いしたらじっくり時間をかけて説明してくれるかも。

もちろん見学した後はお店で食事をしながらビールを味わうこともできます。
今回の一番人気は生ハムとそれを切ってくれたお兄さん。

かぶりついたような減り方をしています（笑

のんびり３時間ほどおしゃべりしました。
最近忙しかったので、久しぶりにゆっくりした時間を持ててちょっと気力回復。