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イイね!
2016年10月03日

ヒメマス

ヒメマス 昨晩、みん友のnaokiさんから嬉しい頂き物を貰いました。
1日に解禁になったヒメマスです。
早速、捌いて塩焼きにして晩酌の肴に。
卵は醤油付けにして、今朝のご飯にかけて頂きました。
プチプチとした食感と甘さが最高でした。
ますます、ヒメマス釣りにも興味がわきました。
ありがとうございました。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2016/10/03 07:53:57

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この記事へのコメント

2016年10月3日 10:16
ニジマスは食べたことあるけど
ヒメマスはまだない(ーー;)
マスの仲間だから同じかな~
卵が美味そうだな(^^♪
コメントへの返答
2016年10月3日 11:36
おはようございます。
身は、ほんのりとオレンジがかっていてホクホクして臭みやクセ?も無く、美味でした。
十和田湖のヒメマスは釣りたてだと刺身でも食べれるそうです。
卵も市場には出回っていないので、貴重だそうです。
プチプチした食感と甘味がたまりませんでした。
今度は是非とも釣って食べてみたいです。
2016年10月3日 12:00
自分も頂いて食べました(*´ω`*)
コメントへの返答
2016年10月3日 12:36
美味しかったでしょ~。
今度は釣ったのを食べてみたくない?

もう、やってみたくてウズウズしてます。
2016年10月3日 17:30
自分で釣ったの食べたときあります!
でも釣り苦手です
コメントへの返答
2016年10月3日 18:29
自分も好きだけど、下手で。
釣りって難しいですよね。
せっかく近くに良い釣り場?があるんだから、1度はやってみたいかな。

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