もうすぐ長女の誕生日です。誕生日プレゼントとして「
パスタパスタ」というおもちゃのパスタマシンが欲しいと言われていたので、ららぽーとまで足を運んでみました。
あいにくトイザラスには置いて無かったので、ららぽーとの敷地内にある東急ハンズへ。ここで本物のパスタマシンをチェック。
ATLASパスタマシンATL-150が置いてありました。
が、やはり子供ということもあり、おもちゃのパスタマシンのほうが良いらしく、昼ご飯を食べながら考え直すことにしました。昼食は
すみれ。10年近く前にラーメン博物館で食べて以来です。でも思ったほどおいしくは感じませんでした。しょっぱいだけで味噌味にコクが足りない感じ。前からこんな味でしたっけ?
昼食後、長女・次女それぞれに洋服を買ってあげました。いいなぁ・・・。
その後、また東急ハンズへ。考えた結果、本物のパスタマシンを買うことになりました。夕飯は早速パスタにしたいということだったので、帰り道にスーパーで強力粉と卵、オリーブオイルを購入。で、本当にパスタ作りが始まりました。
まずは強力粉に卵を入れ、生地をこねます。次女もお手伝いです。
こね終わった生地をある程度薄くし、パスタマシンにかけてどんどん薄くしていきます。十分に薄くなったところで、いよいよマシンで切ります。が、生地に水分が多かったらしく、きれいに切れず・・・。
仕方なく強力粉を足して生地を再度こね直しましたが、やはりきれいに細く切ることはできませんでした。強力粉混ぜて少しはマシになりましたが、水分自体を減らさないとダメだったようです。最初だからこのぐらいの失敗は仕方ないですね。最後に切った生パスタを茹でます。
ということで、パスタ完成!
ついでに記念撮影も。背景のひどい散らかりようは気にしないようにしてください。(笑)
味は・・・、おいしかったです!!!(ということにしておきます。ホントは麺が太くて何か違和感のあるパスタでした。)また近いうちに作ってみたいそうです。さて、いつまで続くことやら。次はもう少しうまくできるといいのですが。
Posted at 2009/01/31 23:20:20 | |
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