万年いなり（宇都宮市）

今日のいなりは、宇都宮市の万年いなりさんのいなり弁当（500円）。
あげの甘さ、しょっぱさ、ご飯の酢加減など、全てがちょうど良いのです。
パラメータを図にすると、きれいな五角形になるでしょう。
突出したところはないが、バランスのよさが、美味しいということなんだと思うのです。

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Posted at 2023/01/21 23:41:53

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