一味ラーメン（合川店）

真ん中に赤い薬味を乗せたトンコツスープの久留米ラーメンです。

麺：極細のストレート
スープ：濃厚なトンコツ味ですが後味はさっぱり、全然くどくありません
その他：一味唐辛子をベースに様々な薬味をブレンドした赤いタレが特徴

独特の赤い薬味がなくても充分美味しいラーメン。個人的には薬味無しが好き。
チャーシューは塩味で固め。薄くスライスされてます。
嫁は味玉好きなのですが、ここはゆで卵だったのでちょっとガッカリしてました。